蒸し暑くなりました。今日のランチは、素麺。ポン酢を薄めた汁に、庭の紫蘇+生姜を添えて・・・少し食べすぎました～

食べるラー油 自作した五香粉を使って食べるラー油を作りました。ごま油に赤唐辛子、葱、にんにく、生姜、干しエビ、りんご、豆板醤などを合わせて最後にたっぷりの五香粉を足します☆飽きない調味料になればと思います✨

ありがとうございます😊 今の時期だけですもんね〜肉巻きっておいしいですよね！ 生姜と甘辛はご飯が止まらないので 困りますね😋

肉巻き大好きです。新生姜の季節になり食欲がそそられますね！とても美味しそうな新生姜の肉巻きたくさん食べられそうですね。

まさに、それです。新生姜の爽やかさ。

甘酢もおいしそうです。新生姜、並び始めましたね～

生姜の爽やかさが前面に出ています。

甘酢漬け新生姜もおいしいけど、 サラダ感覚漬けもおいしそう！！😄

塩で味付けなのですね、新生姜だからこそできる技かも✨

塩味生姜、美味しそうです。どんな味なのか気になります。