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うさまる
2024/11/28 14:48

カレー風味☆大根の葉のそぼろふりかけ

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立派な大根を買ったら、立派な葉っぱが付いていたので、ふりかけに…

 

今日はその葉をいつもの調味料にスパイスを足してカレー風味にしてみました。

 

使うのはひき肉と大根の葉…

★味付け…醤油、みりん、和風顆粒だし、カレー粉、ガラムマサラなど

　生姜、ニンニクで香りを出しました。

 

カレー風味でご飯も進みますが、スパイスで味に深みが出た感じが…🎵

いつもと違った味わいが美味しかったです😊💕

 

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6 件の返信 (新着順)
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みく
2024/12/25 10:12

カレー風味いいね。
いつもいワンパターンになりがちな大根の葉だから(笑)

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うさまる
2024/12/26 10:09

ありがとうございます。
大根よく買うから、その度に立派な葉が…（笑）
せっせとふりかけばっかり作ってます😅

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ちまくま
2024/11/29 23:24

大根の葉、栄養があるみたいですね‼️
ひき肉でカレー風味、美味しそうです😊

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うさまる
2024/12/02 09:10

遅くなってすみません💦
ありがとうございます。
そうなんですね…
それは活用しないと勿体ないですね😊💕

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taku
2024/11/29 03:33

アイデアが素敵ですね♪

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うさまる
2024/11/29 08:20

ありがとうございます。
いつも同じ味だと飽きちゃうので、作ってみました。
大根の葉ってやっぱりふりかけが一番美味しいですよね😊💕

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みきママ
2024/11/28 23:15

凄く食べてみたいです

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うさまる
2024/11/29 08:19

ありがとうございます。
カレー風味なので、ご飯が進む一品になりますよ🎵

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沖縄カリ～下地
2024/11/28 21:08

めちゃくちゃ美味しそうです！！作ってみます！！

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うさまる
2024/11/29 08:18

嬉しいコメント、ありがとうございます。
季節柄、大根の葉、ありますよね…
良かったらお試し下さい😊💕

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2024/11/28 16:19

うさまるさん、こんにちは！
カレー風味の大根の葉そぼろふりかけ、とっても美味しそうです♪
これはご飯がすすみますね👀✨

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うさまる
2024/11/29 08:16

ありがとうございます。
スパイスが効いていて、美味しかったです🎵
ご飯のお供に最適でした…😊💕

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