にんにくとお酢で作ったことはあります！ 生姜の方が薬膳料理になるのですね😋

今年の梅雨は薬膳料理 【鶏肉と生姜のさっぱり煮】 生姜と酢でさっぱりと。

大豆ミート団子　黒酢あん 大豆ミートを水で戻してネギ、生姜、塩胡椒、醤油、オイスターソース、黄身、片栗粉を加えて良く混ぜ合わせる。黄身と片栗粉は、粘りを調整しながら加える。しっかりめに丸くしてから茹でる。水、砂糖、黒酢を1：1：1で鍋に入れて大豆ミート団子を入れ、片栗粉でとろみを付けて白胡麻と一味を振る。ゆるすぎると茹でた時

バジル餃子😆 ふと思いついて作ってみました豚ミンチにたっぷりのすりおろし生姜、キャベツの千切り、そして元気に成長中のバジルをちぎって投入これをタネにして餃子？ですつけダレはケチャップに白ワインビネガー加えてゆるめたもの、他に自作の橙ポン酢も合いました🌼やっとゴールドバッジ到達です😄ありがとうございます、これからも

海老じゃないよ鶏だよ 簡単に、ケチャップ、生姜、ラー油で作った、鶏（鶏むね肉）のチリソース。もやしの上に盛り付けて、さぁどうぞ。ジメジメの梅雨を吹き飛ばそう。

爽やかな冷製トマトスープ ムシムシする梅雨時、いつものホットトマトスープも冷製になりました🍅 材料：トマト缶（カットタイプ）・トマトジュース和風顆粒だし・きざみバジル・きざみレモン・生姜・にんにく・ブラックペッパー材料をお鍋に入れてふつふつとするまで煮込んで冷ますだけです。今回はきざみバジルときざみレモンを入れ爽や

手作り餃子 家族が大好きな餃子。たっぷりのニンニクと生姜を入れて、豚ひき肉、キャベツ、鶏ガラスープのもと塩コショウも。自分で作ると好みの味になるので最近は手作りばかりです。時間がある時は皮も手作りで😊

お好み焼き ワサビマヨネーズにしていただきました。紅生姜もたっぷり！

ありがとうございます😊 紅生姜好きで毎年作ってます☺️ 何でもちょこっとのせてます^ ^

ありがとうございます😊 紅生姜おいしいですよね〜わたしも大好きです♪ おにぎりにして会社に持って行ってます☺️