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セイロいいですよね~♡ とても蒸し料理に興味があって、セイロを購入しようかなぁ…と迷っている最中です。 竹の子に菜の花、エビのピンク色も本当に春を感じさせるお料理ですね🌸 セイロの下の鍋に中国緑茶と青山椒粒、クミン、コリアンダーシードを入れて蒸すあたりもに素晴らしいアイディアですね👏
春🌸の香りがこちらにも漂ってきそうな素敵なおこわですね。 もち米とスパイスの組合せがまたいいですね👏
春のおこわ セイロでスパイスの香り
春のおこわ セイロでスパイスの香り 炊飯器に餅米を入れたら醤油、みりん、酒を入れ、椎茸の戻し汁を1合メモリより少し多めに入れて炊く。炊き上がったおこわをセイロに入れ、竹の子醤油煮、剥き海老、菜の花を乗せる。セイロの下の鍋に中国緑茶と青山椒粒、クミン、コリアンダーシードを入れたらセイロを乗せ、沸騰しないよう10分位蒸して香りを付ける。青
本当に春が待ち遠しいですね
器も素敵で、春🌸の雰囲気のカレー🍛ですね🥰
春もすぐそこに来ていますね。 菜の花はわさびでも美味しいですよ。
きょうかさん、こんにちは! 春を感じる素敵なメニューですね👀✨ とっても美味しそうです♪
てぃもさん、こんにちは! 気分は春メニュー素敵です♪ とっても美味しそうですね👀✨
オレガノ風味の鶏唐揚げ
オレガノ風味の鶏唐揚げ 鶏もも肉にオレガノ、醤油、塩胡椒、オイスターソースを揉み込む。片栗粉を付けて唐揚げにして盛り付けたらオレガノをふる。口の中に入れると広がるオレガノの風味がさっぱり春らしい鶏唐揚げに!
可愛らしい春を感じる盛り合わせですね!私は地味にしてしまったなぁ今回は!