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茶叶蛋 茶葉を使って煮卵
茶葉(凍頂茶)、クミン、八角、ウイキョウ、五香粉を紙パックやキッチンペッパーなどに包んで煮出す。一度火を止めてしばらく置いて香りが出た所でパックを取り出して醤油、老抽、うずら卵と青椒を入れて漬け置く。大根は30〜40分下茹でした大根も一緒に漬け置く。山廃純米に合わせた台湾風煮卵をアレンジした煮卵。&
茶叶蛋 茶葉を使って煮卵 茶葉(凍頂茶)、クミン、八角、ウイキョウ、五香粉を紙パックやキッチンペッパーなどに包んで煮出す。一度火を止めてしばらく置いて香りが出た所でパックを取り出して醤油、老抽、うずら卵と青椒を入れて漬け置く。大根は30〜40分下茹でした大根も一緒に漬け置く。山廃純米に合わせた台湾風煮卵をアレンジした煮卵。&
私も、 五香粉 クミン ローズマリー おススメですね♪何にでも使える!
料理にもよりますが、 洋風ならミックスハーブソルト(ブレンドハーブですが間違いなし) 中華なら五香粉 スパイシー系ならクミン お肉系ならローズマリー 魚系ならディル 彩り目的ならピンクペッパー&イタリアンパセリ 最初に抑えておくならこんな感じでしょうか
チャーシューと大根のルーローハン
チャーシューと大根を鰹出汁に醤油、砂糖、鷹の爪、五香粉、オイスターソースを加えたタレで煮てご飯に乗せ食べるだけ!チャーシューと大根が香り良く味染みで、ご飯が進みます。
チャーシューと大根のルーローハン チャーシューと大根を鰹出汁に醤油、砂糖、鷹の爪、五香粉、オイスターソースを加えたタレで煮てご飯に乗せ食べるだけ!チャーシューと大根が香り良く味染みで、ご飯が進みます。
五香粉とオレガノと聞いてと広大な多国籍料理を想像してしました。いつも勉強させて頂き有難うございます。
🍅1/8 【オレガノ+五香粉】 をセレクト💫 トマトスープ♪♪🍅を今日はエキゾチックにしました。 お酢は少なめです。 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+クミン】ソイラテ飲みました。 白湯、 トマトジュース
🍅今朝は、美肌に力を入れたくて 【五香粉+クミン】 をセレクト💫 クミンは小さじ2くらい入ってます 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】アーモンドミルクラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース
🍅今朝は、テンション上がらずだったので、 【五香粉】 をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜
🍅今朝は、 【五香粉のみ】 をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 1本で色々入ってるからお得感満載😋 ココアにもピッタリですよ♪ その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】ソイラテを飲みました 白湯、トマトジュース、コー
何種類も入っているから良いですよね〜(=´∀`) あしたは、五香粉のみにしようかな♪♪