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生姜焼きも臭みがなくておいしそうですね😊 このメニューは簡単なのにおしゃれにみえるところがポイントです

イワシの生臭さをローレルやトマトソースで解消できますね。 とても美味しそうです。 イワシって生姜炊きやフライしかしないので、こういった洋風な料理もオシャレです🥰

コメントありがとうございます。 そうなんです。圧力鍋は持っていなくて、普通のお鍋で作っています。 この作り方が正解かどうかわからないのですが😅、豚バラかたまりを1切れずつカットして 生姜・ネギの青い所・にんにくをいれた普通の鍋で下茹でして、一度冷やしています。 冷やして固まった白い脂を除いてから調

真鱈の真子とは違いますが、魚(何の魚か忘れた)の卵の煮付けをよく作ります。 切り口を花にしたくて、下茹でする前に切るのと下茹でしてから切るのでは、前者の方が花に後者は花が開きません。 トンボノメガネさんのは、さっと茹でているから中はまだ生状態なのかな。 和食の煮付け味にすることが多いのですが、生姜は

生の生姜は無かったけれど💦 チューブで充分にポカポカになれました╰(´︶`)╯♡

コメントありがとうございます。 生姜の香りが豚肉を引き立てますね。

トロトロ大好きです、生姜を多めにしてみます！

口溶け真子ちゃん…いいですね〜♪ コリアンダーと白ワインと生姜…洋風薬膳って感じで生姜？？しょうか？？

台湾屋台のスープ（スリランカ風） スリランカに出張した時のランペのバニラ風味と✨台湾に出張した時の屋台味を一つのお鍋でスープに✨ ナツメ、クコの実、にんにく、生姜、ゆり根ミニトマト、えのき、海老団子、紫キャベツ、もやしなどを 桜えび、ランペ、塩（最初から）牛乳、胡椒、めんつゆ（煮込んで火を止めたら、香りを楽しむ為

真鱈の真子のうま煮 ～真鱈の真子のうま煮～ ■材料○真鱈真子　1パック○ホワイトワイン　適量○砂糖　適量○醤油　適量○出汁(昆布粉、かつお節粉、椎茸粉)○生姜　パウダー適量○コリアンダー　小さじ1■作り方【１】真鱈の真子を塩をまぶして軽く擦って5〜10分置く 【２】【1】を綺麗に洗って 【