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バジルって色んな料理に合いますよね♪

チキンステーキ！ 本当は白ワインを使うところを料理酒にして、レモン汁は元々使う予定でしたが、レモンのすりおろしとかも必要で、冷蔵庫にあったチューブレモンに助けられました！イタリアンパセリの代わりはトッピングバジルを使い、とっても美味しくできました！

連想で思い至ったクロックムッシュ 食パン→フレンチトースト→クロックムッシュの連想で今朝のメニューは決まり。 探したレシピの中で決めたこちらは、卵液にバジル＆パセリ投入。牛乳不要。の２点に惹かれてチャレンジ。 本来はフライパンで焼くものですが、トースターで放置してたらちょっと焦がしちゃったのだけ惜しい。ハーブも結

プランタバジルのジェノベーゼソース2日目、ピザ。 バジル栽培の大初心者、翌日早速残りのバジル整理にとりかかりました。  ずいぶんな放置からの突然の片付けモードによるバジル過多。  これからちょっとずつ収穫..♪ができない今の心と時間の余裕の無さ。 大丈夫、ここからいろんなバジル料理を作ればいい。硬く

プランタバジルのジェノベーゼソース1日目、パスタ。 市のイベントでいただいたバジルの種が無事育っています！ガパオだね..と思っていたけれど初のジェノベーゼソースに。  そろそろ食べれる量かなーと思ってから少し経って、収穫量が増えるという摘芯的な作業がてらバジルを摘んだらそろそろもなにも大分出遅れた感じの結構な収穫量に。 

引き立てブラックペッパー、バジル、パセリ・・・ ちょっとしたことで、よりおいしく食べられますね。

いやいや、えのりんさんの発想がスゴいんですよ～😄 トマト、チーズ、バジルは美味しそう✨️

毎日、毎日、暑くて… でもizuみん♡さんのスイートバジル＆トッピングバジル、ローズマリー、ミント🌿は元気に育ってますね〜✨️ お手入れが上手なんですネ〜😀 私も暑さにグッタリ…してます😥

お孫さんたちが来てにぎやかだったでしょうね。 お孫さんもバジルも成長してほしいですね。

トマトとバジル、ブラックオパールバジル、にアボカドとマスタードのソース、とっても豪華ですネ〜✨️ マグロのアラをガーリックオイルで焼いてタイムを振りかけたらとっても美味しそう〜😀 お魚はアラが美味しい〜ョネ😉