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焼き鳥で酢鶏(豚)ふう❔
焼き鳥で酢鶏(豚)ふう❔ お惣菜の焼き鳥を使って、酢豚風味付けに 白菜、人参をビニール袋に入れて少し レンチンしたものをグレープシードオイルで炒めて取り出す。 焼き鳥と 水で戻したチョップドオニオンを炒め、ガーリックグラニュールと生姜パウダーを振りかけ炒めて料理酒を少
鶏のペッパーグリル焼き
鶏のペッパーグリル焼き 鶏肉に酒、レモン汁、オリーブオイルで下味を付け、マジックソルトペッパーをまぶし魚焼きグリルで焼きました。 ハーブとガーリックの風味にペッパーが効いて、フライパンで焼く鶏肉とはまた違う味わいでした。焦げ目も香ばしく美味しかったです😊
ノンドレッシング
ノンドレッシング バジル、ガーリック、塩、でサクッといただく。ノンドレッシング。 アボカドサーモンには、わさび
照りってり〜な手羽元のポン酢煮
照りってり〜な手羽元のポン酢煮 にんにくチューブを使って照りってりな手羽元のポン酢煮を作りました! 簡単なのに美味しい〜♪にんにくチューブ楽ちんでありがたいです♪
鶏がら出汁の洋鍋
鶏がら出汁の洋鍋 娘が遊びに来たので洋鍋に✨ 昨日調達した鶏がらにオーブンで焼きを入れて出汁を取り一晩寝かせて冷蔵庫の具材を投入 洋鍋の具材の決め手はセロリあとは有り物野菜をゴロゴロ系で煮込んで最後に手羽先を✨ 鶏がら同様焼き目をつければ香ばしさを演出できたのにと反省 出汁は鶏
【タイムとガーリック】フライドポテト🥔
【タイムとガーリック】フライドポテト🥔 週末のお楽しみ、家飲みタイム🍷 フライドポテトをカリッカリに仕上げるコツは、十字に切り込みを入れて丸ごとレンチンしたジャガイモを割いて、断面を上にして30分くらい水分を飛ばして乾かすこと。 こうすることで、乾いてデコボコした表面がカリッと揚がります。 あとは揚げるときに
くたくた白菜とイワシのアヒージョ
くたくた白菜とイワシのアヒージョ アヒージョシーズニングでかんたんおかずです。オイル効果で冷めにくく熱々です。◾️材料白菜の白い部分 2-3枚オリーブオイル漬けのイワシ缶 1缶オーガニックシーズニング ガーリック香るアヒージョ 1回分袋の半分程度醤油 小さじ1みりん 少々レモン汁 少々 ◾️作り方1.白菜の白い部分を縦切り
有難うございます😊 オリジナルの爽やかとガーリックのガッツリ感を合わせてみました。どちらともミルクと相性申し分ないので✨
金木犀と木の実や果実のペペロンチーノ
金木犀と木の実や果実のペペロンチーノ 今秋絞った金木犀のシロップこの度、だいぶ落ち着いてきたのでペペロンチーノへ嫁ぐ事に愛?なりました♡ という訳で… 宴には◇木の実のグループから松の実、落花生、胡桃(予め八割りに)◇果実グループからクコの実、干しぶどう、干しいちじく(予め水で戻す)◇ハーブスパイスグループからは乾燥
ゴールデンシチュー
ゴールデンシチュー マジックソルトオリジナル、ガーリック、具材を昆布だし、低脂肪牛乳、MIXスパイスを入れてコトコト。ブラウンマスタードシードをテンパリングして油ごと入れて馴染ませて完成。ドリンクのゴールデンラテは甘いですが、こちらのシチューはかなりスパイシーに仕上げてます。MIXスパイスはオレガノ、ジンジャー、ターメ