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餅米でトロッと参鶏湯 鶏手羽元2本、餅米適量、ネギ適量、生姜適量、塩、ナツメ1個、醤油適量、鶏ガラスープ300ミリ、ニンニク1片、酒1/2カップ、胡麻油適量鶏手羽元をせいろで20分位蒸す。鍋に鶏ガラスープを入れ、みじん切りのネギ、生姜、潰したニンニク、塩、ナツメ、酒、炊いた餅米、鶏手羽元、炊いた餅米を入れ煮込んで、醤油、

生姜入りの甘酒、良いですね。体も温まって腸にもよく、今の時期にぴったり！

焼きそばトッピングに紅生姜！ 我が家のお気に入りチューブの１つ！紅しょうが（みじん切りタイプ）焼きそばにトッピングしました。

チャーシュー 毎年作っている、焼豚美味しそうな豚肩ロースの塊がないと作りません豚肉に砂糖をまぶして、醤油、味淋、日本酒五香粉、ブラックペッパー、にんにく、生姜、長ネギを入れて3日間漬けましたオーブンで焼くと、最高に美味しいです！五香粉をいれると本当にThe中華になります

ダブル生姜、体が温まっていいですね。スープの色がとてもきれい。

娘作、サバ味噌 学校で作ったサバ味噌を自宅でも作ってもらいました。魚は冷凍されていた、家族が釣ったサバ類です。生生姜なくチューブで代用。とっても美味しくできていました😊カボチャスープにはパセリをぱらり

朝も昼も突発メニュー 夜は年越しそば、明日からはお節料理、と決まっているけれど今日はノープラン。 キーワードでggってみた結果、朝:いちごジャムを挟んだ韓国風フレンチトースト（イェンナルトーストと言うらしい）昼:弁当作り置きと同じメニューでみょうがと生姜の混ぜご飯 でした！夜までお腹がすいたら、何かお

鶏つくねスープ 具材から出る出汁、鶏がらスープにダブル生姜(カルダモン、チューブの生しょうが)でスッキリさっぱりのスープになりました。

粕汁の夕ご飯 昨日から寒すぎませんか🥺？？今までがあったかすぎたのかな、、体が温まりそうな粕汁を作りました。生姜も入れてぽかぽか〜☺️

💠赤缶カレー粉味のミルフィーユ鍋🍲 💠クリスマスには赤缶カレー粉味のミルフィーユ鍋🍲 白菜と豚ロースでミルフィーユ鍋を作りました味付けは万能韓国あじ＋砂糖＋オイスターソース＋生姜パウダー＋赤缶カレー粉 ■材料🔹白菜　1/4個🔹豚ロース肉　200g🔹万能韓国あじ　大さじ１🔹生姜パウダー　小さじ1🔹赤缶カレー粉　大さじ