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Hinaさんコメントありがとうございます😄 季節が少し遅いかなぁ〰️？なんて思ったけど…大きいサイズの骨で脂ノリノリのように見えたので、焼こうか？煮ようか迷いましたが… しっかり煮なかったので、身は柔らかく(箸で持つと崩れる位に)脂も乗ってて美味しかったです😋 生姜チューブを使えれば良いのですが…ち

そんな事言ってもらえるとうれしい😆なぁ〜♡ この方法は結婚してから○0年近くしてます〜♪ 平ったくジップロックに入れるという方法も有りますが、ラップの棒状の物を更にジップロックやビニール袋に入れておくと乾燥せずに良いです😅 生姜の汁がたっぷりある時は汁だけを別に冷凍して、それも使ったりしてます〜😉

私も冷凍生姜🫚真似してみます〜色々アイデアありがとうございます😊

Penlalaさんコメントありがとうございます😄 魚の煮物、好みがありますもんね〰️😅分かります〰️💦 私も子供の頃に無理やり魚と野菜の煮物を食べさせられて…なので…鰤のアラは良く買いますが…鰤大根は…ほぼ作りません〰️ 生姜を1個買う時は必ずするんですョ〜🎶 特に夏は素麺にペキペキ折って入れる時に

わー生姜🫚がいっぱい生姜祭りですね〜😋ブリのアラ〜美味しそうですね〜食べたいけど、うちは主人が魚の煮物が苦手なので、なかなか家で作らないんですよ〜食べたくなってきました〜😋

わーちゃんと材料まで〜詳細をありがとうございます😁😆ちなみにもやし、ワラビと小松菜🥬も入ってました😁牛肉にはニンニク🧄生姜🫚も入れましたよ〜韓国料理は色々入って体に良いですね😋

ミックさんおはようございます🌄 いつもはスイートチリソースやチリソースを簡単なので…使ってましたが、冷蔵庫にあるチューブ調味料を使い切りたいのもあり… にんにくや生姜も刻んで使いました〜😉 ミックさんもお好きですか〜♡ えびチリのソースが余るので、📷️を撮ったあとは飾った青梗菜もキッチン鋏でカットし

💠干焼蝦仁(海老ちり)＆もやし炒め 💠干焼蝦仁(海老チリ)ともやし炒めと青梗菜​大赤海老🦐を買ったので海老チリを作りました🎶いつもはソースは手軽に出来るスイートチリソースかチリソースと玉ねぎ、刻んだ葱で作りますが今回はソースから作りました。いろいろなレシピを見てにんにくチューブ⇒ガーリックグラニュールしょうが擦り下ろし⇒SB甘辛だれし

鶏トマコーンカレー 鶏肉、トマト缶、コーン缶、なすでカレーを作りました隠し味に入れた生姜の辛味が効いてます⚡️

鰤のヒハツからあげ 売れ残りの鰤をスーパーで発見！少し生臭いかな？と思ってスティックスパイスレシピブックから 鶏のヒハツからあげをヒントに鰤で作ってみました鰤の生臭さがヒハツのおかげでなくなりました！醤油を使わずに塩、にんにく、生姜、ヒハツ、日本酒なんですね