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私はピンクペッパーは、カルパッチョによく使います 映えるし、味のアクセントがいいですね
皆さん凄いですね… ブラックペッパー ピンクペッパー カレー缶(赤いやつ) 山椒 唐辛子 くらいしか持ってません🤣 すりおろしのニンニクと生姜もスパイス?笑
美味しそう!ピンクペッパーで見た目がいっそう華やかになってますね!アクセントにもなるなんて、良いスパイスですねー
ローストビーフ作りました。 盛り付け用にピンクペッパーを買ったんですが、アクセントに最高でした。
ピンクペッパーが口の中に広がる時美味しいですよね。
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★「鯛のアクアパッツァ」と「カナッペ」と「林檎のカラメリゼ」 『鯛のアクアパッツァ』『サーモンとクリームチーズのカナッペ』『シナモンたっぷり林檎のカラメリゼ』先日作りました。 アクアパッツァの味付けは、前日に塩振りしていた鯛の塩分とオリーブ、ケーパー、フレッシュハーブの「ローズマリー」と@1cchieさんが投稿していた「マーガオ」です。レ
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ミニプレッツェルのスパイスリース ピンクペッパーやピスタチオ、ダイス、シナモン、メースなどを使いました❤︎
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目鯛のムニエル 春菊のソース 先日捌いたメダイさん。刺身も美味しかったけど、もちろん焼き物にしても非常に美味しい。しっとり柔らかい身質です。 ムニエルに使用したハーブは、ディル、イタリアンパセリ、ニンニク。 春菊のソースには、マジックソルトガーリックを加えてミキサーしました。春菊の鮮やかな黄緑色に合わせるよう
クリスマスシーズンはピンクペッパーが1番輝く季節ですね
1cchieさんこんにちは! 様々なレシピにピンクペッパーを上手に使われていて、素敵です👀✨