５月18日（日）にスティックスパイス体験会の札幌会場（札幌アリオ）に行きました。 本当に行きたかったのですが、この日は用事があり終わり直前に行きました。 ガチャガチャはすでに終わっておりがっくりしました。 キッチンカーでポテトの試食がやっていましたので、すかさず試食しました。 お味は、ほのか

6種のスティックスパイスと生米麹を入れてカレーを作られたのですね！ 私も麹は好きで甘酒や玉ねぎ麹、味噌などを作ったりするのですが… カレールーに米麹は初めて知りました(*'▽') まろやかになるのでしょうかね…どんな味になるのか興味がわきます✨ 体に良い食事で素晴らしいですね👏

鶏と椎茸のロールキャベツ 鶏ももひき肉160〜180g、塩胡椒適量、ガラムマサラ適量、ガーリックパウダー適量、生椎茸適量、ニンジン少2本、鶏ガラスープ400ミリ、塩糀パウダー小さじ1、キャベツ1枚鶏ももひき肉に塩胡椒、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、生椎茸みじん切りを練り合わせる。キャベツの外葉を1枚芯を切って半分にして下

揚げないから揚げ風 揚げ物は作れないから、作らないのですが。オーブンレンジのノンフライ機能を使って♪風を楽しめることを学びまして。再び♪♪ 鶏もも肉をカットし、エスビーチューブ調味料の「ねぎ・にんにく・しょうがミックス」と醤油、砂糖、ステックスパイス「クミン」、エスビー味付塩こしょう」、片栗粉を揉み込み、暫し

ココナッツミルクスパイスカレー こんにちは😃スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております★彡 5月のテーマは「カレー」 6種のスティックスパイスと米麹で発酵カレールーを仕込み、シーフードたっぷりのカレーを🥄 ・ガラムマサラ・クミン・コリアンダー・ターメリック・シナモン・チリパウダー・生米麹　　

豚ロースチーズ挟み焼き　ガーリックマヨソース 豚ロース肉一枚、パルミジャーノレッジャーノ適量、トリュフ風味ナッツ、マヨネーズ大さじ2、ガーリックパウダー適量、オレガノ適量、ブラックペッパー適量、オリーブオイル大さじ2豚ロース肉の片面にブラックペッパーをふってパルミジャーノレッジャーノを挟む。フライパンにオリーブオイルを入れて弱火から中火で、全体

nado_koriさん、こんにちは！ スティックスパイス体験会、遊びに来ていただきありがとうございます♪ 全国規模のイベントはなかなか実施できませんが、楽しんでいただけてとっても嬉しいです✨ ぜひこれからもよろしくお願いします！

万能肉味噌✨ めっちゃ使える肉味噌😋豚挽き肉と大きめに刻んだ生椎茸（戻した干し椎茸でも美味しい）を胡麻油、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、豆板醤、味噌、酒、みりん、きび砂糖、醤油、オイスターソース、花椒で炒めたら完成✨ホカホカご飯のお供や、冷や奴にのせたり、うどんや中華麺・素麺に混ぜて刻みねぎと卵黄トッピング

今日はスティックスパイス体験会の札幌会場の日〜！ 元々行くつもりだった所、友人の都合も良かったので2人で楽しんできました！ ガチャの方は私はパプリカ、友人は花椒が当選。ズラッと並んだ全種類のスパイスには、オンラインセミナーな店頭でもあまり見かけないものもあり、新鮮＆圧倒でした。 キッチンカーの中で

ピリ辛ガパオライス スティックスパイス「チリーペッパー」と「バジル」を使ってピリ辛☆ガパオライスを作ってみました(^^)具材は鶏ひき肉（270g）、玉ねぎ（1/2個）、ピーマン（2個）、赤パプリカ（1/2個）です☆油とおろしにんにく入れたフライパンで鶏ひき肉を焼き、火が通ったら野菜を入れて炒めます。ナンプラーやオイスタ