ミックさんも作られるんですネ〜、美味しい〰️ですｮネ〜😉 母がきゅうりの蛇腹漬けというお醤油と生姜の入った漬物を作ってて〜美味しかったのですが、漬け汁を煮ないので…日持ちせずでした～😓 これは日持ちするし、蛇腹に切るよりも楽チンなので…知ってからきゅうりの浅漬けの合間に作ってます〜😉

きんぴらハンバーグ きんぴらごぼうをアレンジして豆腐ハンバーグにしました😊豚ひき肉にニンニク・生姜・ナツメッグ・軽く塩胡椒し混ぜ水切りした豆腐・きんぴらごぼう・片栗粉を入れて更に混ぜ合わせますオリーブオイルで焼いたらできあがりです♪目を離したら・・・焼きすぎてしまいました💦

生姜やレモン、ローズマリー、入れるとどんな味かなぁー☺️ わたしは、シナモンとカルダモンとクローブしかいれてないので、また違った味わいですよね😉 お庭でとれたレモン🍋とは、贅沢ですね✨

💠きゅうりのキューちゃん風 ～💠きゅうりのキューちゃん風～ ■材料○きゅうり　4本○A　醤油50ml○A　料理酒(今回はホワイトワイン)50ml○A　酢40ml○A　砂糖30g○A　昆布適量○A　ごま適量(好みで…入れても入れなくても)○A    唐辛子　2本(ピクリングスパイスの中の赤唐辛子でも

スパイシーでおいしそう😍 クミン焼きは作ったことがなく参考になりました♪ クミンパウダー＋焼き肉のたれで炒め物や クミンパウダー＋生姜＋にんにく＋めんつゆを 鶏肉にからめ片栗粉を付けて揚げたりします。

カレー風味の豚バラ大根 メンバーさまの大根入りカレー🍛を拝見して、そうそうカレーに大根入れるのって美味しいよね～💕そこで、いつも作っている豚バラ大根をカレー味にしてみました。ごま油で豚バラ肉、大根、生姜、ニンニクを炒め、水、だしの素、昆布茶、酒、味醂、砂糖、醤油で味付けるのが我が家の作り方です。少し味付けを控えて、そこにク

鰈の生姜芋焼酎一刻者のみぞれ煮 Sbおろし生姜、水、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、芋焼酎一刻者大根おろしで煮てみました🌃

も さんコメントありがとうございます😀 偶然… 私のめんどうくさがりのせい⁉️ おかげ⁉️で〰️冷凍室の生姜の千切りがすぐに見つからず〰️ 柚子皮の千切りがあったので入れたら(生姜パウダーは入ってますが…)美味しくて〜🤔もしかして 柚子胡椒チューブもイケる〰️⁉️ 出来上がりの味噌󠄀タレに入れたら

むっちゃんコメントありがとうございます😀 料理酒を白ワイン、赤ワインに変えたので…お魚🐟️だったので白ワインを入れて…煮ました😀お洒落だしネ〜😅香りもいいような〜!? 冷凍室の生姜の千切りを探したのに…迷子で〰️見つからない 「ショウガ無い」😅ので… 柚子の千切りを(冷凍室の)入れたら〜美味しくて…

ざくちゃんさんいつもコメントありがとうございます😀 冷凍室の千切り生姜が〰️迷子で…探すのが面倒で…😅その代わり柚子皮が出てきて…柚子皮を入れたら美味しい〰️ので…柚子胡椒も〜と入れてみたら爽やかで美味しい〰️♪ 偶然…私の怠惰な性格のせい？🤣で爽やかで美味しい組み合わせになりました〰️😄