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昨日投稿した筍で、筍づくしご飯です✨

立派なたけのこを頂きました✨ 早速米ぬか入りのお湯で茹でてアク抜きです 明日はたけのこご飯を作ります

えびと豆と筍とオイスター いただき物の筍とうすいえんどう豆とえびを顆粒だしとオイスターソースで炒めました。残ったうすいえんどう豆はおにぎりに。炒め物はお弁当に。使いきれてよかったです。

筍と春キャベツのパスタ 新筍を親戚からいただいたので筍と春キャベツのパスタを作ってみました。アーリオオーリオが合うのではないかと思い利用したら想像以上にバッチリでした。出掛けていた妻に頼まれていた夕食に作った男の料理でした。