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秋の夜は鍋🍲二色鍋で参鶏湯×スンドゥブの二刀流✨ 朝晩すっかり冷え込んで、鍋が恋しい季節になりました🍂せっかく火鍋用の二色鍋があるので、参鶏湯とスンドゥブを同時に作ってみました💡「薬膳×激辛」の二刀流です🤣🐓参鶏湯（菜館の素）市販の赤なつめ・クコの実・乾燥龍眼・乾燥しょうが・高麗人参を追加して本格薬膳仕様に✨スープが驚くほど滋味深くなって、体の芯か

きょうのおやつ　　ママ（＝英語）✊（じゃんけんで　✌に勝つ）ース　の　ケーキ🍰　　　　生クリームたっぷりの　生地ふわっふわ💕

いくら漬け 筋子高いですね😭いくらを作りました

義母の家植えてないのに彼岸花が咲いてるよと来年もさいてくれるかな？

金木犀の薫り 金木犀でチンキと砂糖漬け　良い香りです

【みんなの！お題でトーク】あなたの「〇〇の秋」を教えて！ こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さま、いつも「お題でトーク」にコメントいただき、ありがとうございます！「お題でトーク」では不定期で運営から皆さまにトークテーマを投げかけさせていただき、そのテーマについて語り合う場所です✨すっかり気温も下がり、秋がやってきまし

鱈の切り身で棒揚げおつまみ 骨がある場合は取り除き、すり鉢で軽く擦って二口位の大きさの棒状にする。薄力粉とコーンスターチを7：3位であまり緩くならない程度に溶いて塩胡椒した鱈にたっぷり付けて揚げる。油切りして盛り付けたらスイートチリソースをかけ、ネギと黒七味を振る。お得用ね切り身を擦ってカリッと棒状に揚げた簡単おつまみ！&nb

なすのミートグラタン 牛肉、豚肉の合いびき肉、茄子、ミニトマト、たまねぎ、人参のみじん切りを炒め、赤ワインを入れアルコールをとばし自家製トマトソース「ローレル入り」、トマトケチャップ、ウースターソース、味噌、ナツメッグ、ガーリックパウダー、マジックソルトで味付け、茹でたペンネとあわせて器に盛り付け、ピザ用チーズ、モッツァ

💠すだちと大根の漬け物 💠すだちと大根の漬け物柚子大根ではなく…すだちと大根の漬け物を漬けました♪■材料・すだち　1個・大根　20cmくらい・黒砂糖パウダー　小さじ１・粗塩　小さじ１■作り方①大根を角切りにして、黒砂糖パウダー、粗塩、をビニール袋に入れて、少し空気を入れて、ふりふり〜②最後にすだちの薄切りを入れて、一晩冷蔵

💠牛レバーをなんでもガーリック、マジックソルトで焼きました〜 💠牛レバーをなんでもガーリック＆マジックソルトで焼きました〜💕■材料○牛レバー　2パック(100g✕2)○サラダ菜○カラフルピーマン　少量○なんでもガーリック　適量○赤ワイン　大さじ2○胡麻油　大さじ1○マジックソルト　適量■作り方【１】牛レバーに赤ワインをふりかけて、表面の色が少し変わったら、ひっ