詳細検索

みなさん話題の ヒハツ、使ってみたいです♥ 最近、ローズマリーも挿し木にしてみましたが、上手くつくかなぁ😊

ホールのスパイスですかね。肉を焼いたりとかもあまりしないのでローズマリーとかあましがちです。少しイガイガするし…香りは大好きなのですが。

カルダモン　ヒハツの使い方は、よく分かりません 先日投稿したのですが、ハーブロールです。バジル　ローズマリー ブラックペッパーを使っています

タイムとローズマリー

乾燥のローズマリーです。 全く使っていないというわけではありませんが、豚肉のソテーとかに使うくらいで、減りません。もっと使う幅を広げたいです。

美味しそうなサラダですね。 キヌアの食感とローズマリーと味噌をあわせるわざ勉強になります

美味しそうなサーモンフライとタルタルソースですね。 タルタルソース参考になります ローズマリービネガーは手作りでしょうか。

どくだみ、すごいらしいですね！ お茶にして飲みたいー 笑 そー、ローズマリー。まだ根が生えないけど、そっか葉をむしって。。。 やってみます ミントやばすぎますね 食べようと思って取った先から、、伸びて笑 どんだけ伸びたんや？！って感じです。 ローズマリーもこれくらい頑張ってくれたら🤭

ローズマリーを添えるのめちゃ良かったです╰(*´︶`*)╯♡これ、フライにして…食べられる様にしてもよかったなーって♪

サーモンフライ　ディルタルタルソース サーモンフライとそれに合うタルタルソースを作りました😊 タルタルソースにはゆで卵玉ねぎ麹、マヨネーズローズマリービネガー、こしょうエスビーさんのフレッシュディルを使用しています。 ディルが入るだけで香りが変わりますね。 とても美味しかったです😋