エスビーフレッシュハーブのルッコラ。食べ終え...

<p>エスビーフレッシュハーブのルッコラ。</p><p>食べ終えた茎の根元を水差ししていてついに根が生えたので✨植えていたら花が咲いちゃいました🌼</p><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1109534/102ab75a-1ed6-4ee1-97b0-b6a3e7357a13.jpeg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="102ab75a-1ed6-4ee1-97b0-b6a3e7357a13.jpeg" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""></figure></div><p>葉っぱもニョキニョキ。水とは違ってグングン育ちますね😵‍💫</p><p>茎には、柔らかなトゲがビッシリ！</p><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1109540/5056f820-4ef6-4723-b585-4458fac36c5c.jpeg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="5056f820-4ef6-4723-b585-4458fac36c5c.jpeg" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""></figure></div><p><br></p><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1109542/3dba5ee2-790c-44fe-9e34-31aa3b486d44.jpeg" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="3dba5ee2-790c-44fe-9e34-31aa3b486d44.jpeg" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""><figcaption>**3日前の蕾の様子**</figcaption></figure></figure></div><p><br></p>

エスビーフレッシュハーブのルッコラ。

食べ終えた茎の根元を水差ししていてついに根が生えたので✨植えていたら花が咲いちゃいました🌼

葉っぱもニョキニョキ。水とは違ってグングン育ちますね😵‍💫

茎には、柔らかなトゲがビッシリ！

えすたルッコラスプリングエスビーフレッシュハーブ

ルッコラ／ロケットサラダ

特にイタリアや南仏でよく使われるハーブの一つで、生ハムやチーズと好相性です。若く柔らかい葉をサラダやサンドイッチ、ピザのトッピングなどにすると、特有の香りが存分に楽しめます。また、オリーブオイルやナッツ類とペースト状にして、パスタや肉・魚のソースにするのもおすすめです。生のまま使うことが多いハーブですが、炒め物やお浸しにも利用できます。

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