トークルーム

2025/07/20 00:00

ぶっかけ蕎麦に「わさび」
チューブわさびを添えた朝ごはんでした

わさび(本わさび)
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
10件のコメント (新着順)

えすたさん、こんにちは!
夏にぴったりの味わいですね👀✨
とっても美味しそうです♪


えすた💫
2025/07/23 04:26

ありがとうございます😃
激うま、この倍量のワサビでも余裕ですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

茗荷
2025/07/21 08:42

食欲をそそる彩り💚
涼しげで、とってもおいしそうです😍


えすた💫
2025/07/23 04:26

ありがとうございます😃
ざ、夏!って感じです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ぽんた
2025/07/21 06:27

さっぱりおいしそう✨


えすた💫
2025/07/23 04:26

さっぱり、スルスルです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

たか125
2025/07/21 06:27

わさびを入れると一段と美味しくなりますよね。


えすた💫
2025/07/23 04:27

わかりますー!本当必須アイテム٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

akatonbo
2025/07/21 05:38

いいですね。


えすた💫
2025/07/23 04:27

ありがとうございます😃

ぽんで
2025/07/20 20:34

朝から気合がはいりますね


えすた💫
2025/07/23 04:27

ワサビの刺激で気合い入りますね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ソルト
2025/07/20 19:54

グリーン1色の、涼やかな一皿ですね♪
朝から暑くて食欲が出なくても、このお蕎麦はおいしく頂けそうです😀


えすた💫
2025/07/23 04:28

そーなんです🤭
赤い何かを。。。って思いましたが、ここはグリーンで統一、微妙に異なるグリーン🫛
そのポイントに気づいて頂ける嬉しい🥹😆

akatonbo
2025/07/20 10:17

おいしそうです。


えすた💫
2025/07/23 04:28

ありがとうございます😃

ミック
2025/07/20 07:02

おそばにわさびは欠かせませんね
茶そばかしら、おいしそう~


えすた💫
2025/07/23 04:29

ほんとー!激ウマですよね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
海藻練り込み麺でしたー♪♪

ざくちゃん
2025/07/20 05:57

茶そばかな?美味しそう😍


えすた💫
2025/07/23 04:29

海藻とクロレラ練り込み麺なんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
生麺、茹で時間90秒⏳