トップ > フォトレポート > 減塩にメースを使って→海老汁🦐/サーモンサラダ🥗 えすた💫 2024/06/02 16:16 減塩にメースを使って→海老汁🦐/サーモンサラダ🥗 味噌汁の減塩に「ナツメッグ」とエスビー公式に記載があり、 以前試したらバッチリなおいしさ✨✨ 今回は、「ナツメッグ」を切らしていたので、同じ「メース」を使用。 少しメースの香りが強いけれど、海老の濃ゆさとピッタリ。 とっても濃厚に仕上がりました。 これは減塩目的以外に旨味として入れるべき✨✨☺️ 🐟サーモンサラダの方は、カマンベールチーズを入れたので、塩無し、アマニオオイルとお酢、ブラックペッパーを振りかけていただきました。 メース えすた 。 メース ブラックペッパー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー メース ナツメッグの木の果実を割ると現れる、“仮種皮”と呼ばれる美しい深紅色の網目状の膜を乾燥させたもの。ナツメッグ同様、肉や乳製品を使った料理、焼き菓子などに使われますが、ナツメッグより繊細で甘い風味がするため、どちらかというと菓子類やジャムなどに使われます。 詳細を見る コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みきママ 2024/06/03 23:11 いつも素敵です いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/06/07 03:51 (人''▽`)ありがとう☆ございます~ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/06/03 11:24 おいしそうですね。 減塩にナツメグですか、試してみたいです。 エビのうまみが出ていてメースとの組み合わせもよいですね。 サラダも美味しそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/06/07 03:52 ミック (人''▽`)ありがとう☆ございます~ すっごく美味しかったです★ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2024/06/03 07:45 海老三昧いいですねぇ~😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/06/07 03:52 おいしかったです~ いいね 返信する
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投稿を表示いつも素敵です
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投稿を表示おいしそうですね。
減塩にナツメグですか、試してみたいです。
エビのうまみが出ていてメースとの組み合わせもよいですね。
サラダも美味しそうです。
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投稿を表示海老三昧いいですねぇ~😍