味噌汁の減塩に「ナツメッグ」とエスビー公式に記載があり、

以前試したらバッチリなおいしさ✨✨

今回は、「ナツメッグ」を切らしていたので、同じ「メース」を使用。

少しメースの香りが強いけれど、海老の濃ゆさとピッタリ。

とっても濃厚に仕上がりました。

これは減塩目的以外に旨味として入れるべき✨✨☺️

🐟サーモンサラダの方は、カマンベールチーズを入れたので、塩無し、アマニオオイルとお酢、ブラックペッパーを振りかけていただきました。