先月でしたかマガジンの方に投稿したのですが、あれからまた大きくなりまして💦
どちらも冬を越した2年目のミントとパセリです。
両方ともは背丈が伸びまして💦
パセリは使う時周りから使うように、と見た気がするのですが…
真ん中の太い茎から何か花？が咲きそうな感じになっています。
その真ん中の茎が今折れてしまっている状態になっています。
パセリは大量消費しなくては💦と考えております。
ミントの方も葉っぱが分厚く大きくなっているのですが、この状態の葉でも使えるのでしょうか？
そして剪定？切ってしまうとどうなるのか、また脇から生えてくるのか、ご存知の方教えていただきたいのですが🙏🏻
他には
 大葉 |
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色々料理に活用したいです🤗
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投稿を表示葉が育ち過ぎて硬くなっても、ミントティーや虫除けやお風呂に入れる等の使い途がありますよ。
葉だけを摘むと生えてこなくなるので、節から上5mm位を残して穂ごと摘めばどんどん分枝して増えていきますよ。「摘心」で検索してみて下さい。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示こんにちは*ˊᵕˋ)੭
ミントは適当に切っても脇芽が出てきてまた大きくなっていきますよ☺️
オレガノは私も活用法に悩んでいますが(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・
イタリアンパセリは刻んでいろんなものに散らして食べたり、ポトフにセロリと一緒にイタリアンパセリも刻んで煮込んだら子供達も匂い？味？に気付かず食べています🤭