バジルとパクチーのタイ風天津豆腐あんかけ 卵とカニカマ、バジルを混ぜ、とろとろめに焼きます。中華餡掛けの要領でガパオライスと同じ調味料の餡を作ってできあがり。 先日買ったパクチーもあったので載せました。 先に餡をかけてから卵を乗せるともっと彩りがよくなったかもしれません。 濃いめに作ってよく崩してたべるか、お豆

ピーマンと豚肉のバジル炒め ピーマン、豚肉、バジルの組み合わせでエスニックな炒め物を作りました。味付け…オイスタソース、ナンプラー、砂糖、唐辛子、バジル。 大き目に入れたピーマンがスゴク美味しかった🎵オイスタソースとナンプラー、バジルの組み合わせ、あまりした事なかったけれど合うんですね… ナンプラーを入れて

ミニトマト ミニトマトを甘酢とバジルで漬けました🍅🌿口直しにぴったりです🥰

カレーうどんサンド😅 あはっ、パンにはさみたくなっちゃって…

カレ玉うどん✌️😆 ん…うどんも食べたくなって…

チキンとカリフラワーのカレーライス🍳 クミンたっぷり目で炒め煮込んだ鶏もも肉とカリフラワー、香りがたまりませんでした～⭕️

鮭のバジルソテー 今日の晩ごはんの一品です。影になってしまいましたが、鮭のホイル焼きにするか迷い、オリーブオイルと塩とエスビーさんのきざみバジルのチューブでソテーしました。 バジルとにんにくが、アクセントになり、とても美味しく頂きました。

サラダ 購入したエスビーフレッシュシリーズのルッコラとベビーリーフをサラダとして食べました。https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/tiwzyrrlcwzk26sa ドレッシングに、「バジル」をプラスしました。サラダにちょい足しも良いですね🙆

アンチョビキーマのラザニアプレート 今日はイタリアンぽいイメージで。ラザニアにはアンチョビ風味のキーマカレーとホワイトソースを敷き込んで、クスクスはバジルソースでサラダにしてみました。友人から届いた獅子柚子の甘煮をデザート役にのせたら不思議にマッチ！なるほどイタリアンと柑橘系、本当に相性がいいんですね♪

レンコンとニンジンのカレーうどん🥢 🫥