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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 390 件

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キノコのリゾット

昨日の晩ご飯にキノコのリゾットを作りました♪シメジとマイタケ、二種類使い、仕上げにパルメザンチーズとローズマリーを加えて味わい深いリゾットができました♪

  • 晩ごはん
  • ローズマリー
回答 2 31
いろどり
| 05/11 | 今日のごはん

キノコのリゾット 昨日の晩ご飯にキノコのリゾットを作りました♪シメジとマイタケ、二種類使い、仕上げにパルメザンチーズとローズマリーを加えて味わい深いリゾットができました♪

  • 晩ごはん
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回答 2 31
いろどり
| 05/11 | 今日のごはん

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ローズマリー白ワイン🍇🍷🌿

魚の形がキュートな白ワインにローズマリーを投入…🌿1日経ったら移動!ふむ…。美しい青いボトルとローズマリーがいい感じですね!(ぼんやりしたタヌキもいますね)【実飲】うー うまい!だけど、甘い白ワインの方が良さそうです!🥹これは少し酸味が強かったです。常温でヌルかったので氷入れてます。うまい!【結果】

  • 🍷
  • ローズマリー
回答 42 32
北極スパイス🌟marr
| 05/09 | ドリンク

ローズマリー白ワイン🍇🍷🌿 魚の形がキュートな白ワインにローズマリーを投入…🌿1日経ったら移動!ふむ…。美しい青いボトルとローズマリーがいい感じですね!(ぼんやりしたタヌキもいますね)【実飲】うー うまい!だけど、甘い白ワインの方が良さそうです!🥹これは少し酸味が強かったです。常温でヌルかったので氷入れてます。うまい!【結果】

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北極スパイス🌟marr
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フォカッチャ♪

自家製ローズマリーを使ってフォカッチャを焼きました!焼き立てはふわもちで最高です♥連休なのでお昼からワインと一緒にいただきました✨️

  • フォカッチャ
  • ランチ
  • ワイン
  • ローズマリー
回答 4 38
いろどり
| 05/06 | スパイス&ハーブ

フォカッチャ♪ 自家製ローズマリーを使ってフォカッチャを焼きました!焼き立てはふわもちで最高です♥連休なのでお昼からワインと一緒にいただきました✨️

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いろどり
| 05/06 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーで燻煙BBQ、いつものお肉がワンランク上に🌿

家族とのBBQで、家で育てているローズマリーを使ってみました。最近もりもり育っていて収穫のタイミングだったので、思い切って枝ごとカット。香り付けに燻煙として使ってみたんです。網の上にそっと乗せると、ふわっと立ちのぼる白い煙からローズマリーの爽やかな香りが広がって、それだけでテンションが上がりました🔥

  • ローズマリー
  • ハーブのある暮らし
  • 家庭菜園
  • BBQ
  • ハーブ料理
  • 燻煙
  • ローズマリー
回答 6 40
まいまい
| 05/05 | スパイス&ハーブ

ローズマリーで燻煙BBQ、いつものお肉がワンランク上に🌿 家族とのBBQで、家で育てているローズマリーを使ってみました。最近もりもり育っていて収穫のタイミングだったので、思い切って枝ごとカット。香り付けに燻煙として使ってみたんです。網の上にそっと乗せると、ふわっと立ちのぼる白い煙からローズマリーの爽やかな香りが広がって、それだけでテンションが上がりました🔥

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まいまい
| 05/05 | スパイス&ハーブ

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whiskey in the 🌿

【ボタニカル健康ウィスキー】今日はローズマリーをウィスキーに入れていきましょう。…。な、なんやこれは…。正味、よく分からん味です。ジンのが良さそうです?(個人的に)でも、慣れると美味しいかも、です😋🥃…いや、うまい…! 香りと後味がすごく『ローズマリー』🌿

  • 🥃
  • ローズマリー
回答 14 36
北極スパイス🌟marr
| 05/05 | ドリンク

whiskey in the 🌿 【ボタニカル健康ウィスキー】今日はローズマリーをウィスキーに入れていきましょう。…。な、なんやこれは…。正味、よく分からん味です。ジンのが良さそうです?(個人的に)でも、慣れると美味しいかも、です😋🥃…いや、うまい…! 香りと後味がすごく『ローズマリー』🌿

  • 🥃
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北極スパイス🌟marr
| 05/05 | ドリンク

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ローズマリーチキン🌿🍗

得意料理です🍳(唯一の)ベランダから活きのいいローズマリーをむしってきてマジックソルトで下味つけた鶏肉を「パリパリ」に焼き上げる😊

  • ローズマリー
  • ローズマリー
回答 10 40
北極スパイス🌟marr
| 05/03 | スパイス&ハーブ

ローズマリーチキン🌿🍗 得意料理です🍳(唯一の)ベランダから活きのいいローズマリーをむしってきてマジックソルトで下味つけた鶏肉を「パリパリ」に焼き上げる😊

  • ローズマリー
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回答 10 40
北極スパイス🌟marr
| 05/03 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーチキン🌹🐔

スティックスパイスのローズマリーとブラックペッパーを使ってローズマリーチキンを作りましたローズマリーは漬け込むのですがパリッと焼いてから更に上からパラパラかけると香りがダイレクトに伝わってより美味しいですね鶏油をもやし炒めに使いました鶏油にも香りがあり美味しかったです😊✨️

  • ローズマリー
  • ブラックペッパー
  • スティックスパイス
  • スティックスパイスアンバサダー
  • スティックスパイスアンバサダー2026
  • ローズマリー
回答 6 39
むっちゃん
| 05/01 | スパイス&ハーブ

ローズマリーチキン🌹🐔 スティックスパイスのローズマリーとブラックペッパーを使ってローズマリーチキンを作りましたローズマリーは漬け込むのですがパリッと焼いてから更に上からパラパラかけると香りがダイレクトに伝わってより美味しいですね鶏油をもやし炒めに使いました鶏油にも香りがあり美味しかったです😊✨️

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むっちゃん
| 05/01 | スパイス&ハーブ

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庭は無いけどハーブ園🌿

我が家のハーブ園♪庭は無いけどハーブ用のベジトラグで栽培中。・ローズマリー×2・ディル・オレンジミント・タイム×2・オレガノ・セージを植えてます🌿S&Bさんの苗は見つからず入手出来ず( ;∀;)鷹の爪とか植えたかったなまた今度園芸店で探してみよう🫡

  • ハーブ
  • ローズマリー
  • オレガノ
  • ミント
  • ディル
  • セージ
  • タイム
  • ローズマリー
回答 3 36
ゆでたまご半熟
| 04/30 | ハーブ栽培

庭は無いけどハーブ園🌿 我が家のハーブ園♪庭は無いけどハーブ用のベジトラグで栽培中。・ローズマリー×2・ディル・オレンジミント・タイム×2・オレガノ・セージを植えてます🌿S&Bさんの苗は見つからず入手出来ず( ;∀;)鷹の爪とか植えたかったなまた今度園芸店で探してみよう🫡

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ゆでたまご半熟
| 04/30 | ハーブ栽培

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初めて花が咲きました

以前、イベントでいただいたローズマリーの苗。すごく小さい苗でしたがどんどん成長して今年、初めてお花が咲きました。可愛い。そしてローズマリーを使ってチキンとほうれん草のクリーム煮を。美味しかったです。

  • ローズマリー
  • チキンとほうれん草のクリーム煮
  • おうちごはん
  • ハーブのある暮らし
  • ローズマリー
回答 3 36
youmiho
| 04/29 | ハーブ栽培

初めて花が咲きました 以前、イベントでいただいたローズマリーの苗。すごく小さい苗でしたがどんどん成長して今年、初めてお花が咲きました。可愛い。そしてローズマリーを使ってチキンとほうれん草のクリーム煮を。美味しかったです。

  • ローズマリー
  • チキンとほうれん草のクリーム煮
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youmiho
| 04/29 | ハーブ栽培

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見て香る食前カクテル

カクテルグラスの外側ハチミツを塗って花を付ける。グラスの縁半分にハチミツを塗ってローズマリーを付け、1センチ位にハチミツを塗ってオレガノを付ける。コアントローにオレンジピールを漬けたリキュールを10ミリ、フレッシュオレンジ70ミリをシェークしてグラスに注ぐ。口を付けるとグラスの縁からローズマリーとオ

  • スプリング
  • ローズマリー
回答 8 36
tochi
| 04/29 | スパイス&ハーブ

見て香る食前カクテル カクテルグラスの外側ハチミツを塗って花を付ける。グラスの縁半分にハチミツを塗ってローズマリーを付け、1センチ位にハチミツを塗ってオレガノを付ける。コアントローにオレンジピールを漬けたリキュールを10ミリ、フレッシュオレンジ70ミリをシェークしてグラスに注ぐ。口を付けるとグラスの縁からローズマリーとオ

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tochi
| 04/29 | スパイス&ハーブ
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