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シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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検索結果 389 件
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シナモン香るいちごジャム

スティックスパイスのパンフレットにあった、冷凍いちごで作るジャム。今ちょうど小粒のいちごが出回っているので、生いちごで作りました。いちごジャムはコトコト煮込むと香りが飛んでしまうので、短時間で加熱できる電子レンジは便利ですね！・いちご　1パック　250g・砂糖　　100〜120g・レモン汁　大さじ2
回答 6 39
しいな | 04/01 | スパイス＆ハーブ
シナモン香るいちごジャム スティックスパイスのパンフレットにあった、冷凍いちごで作るジャム。今ちょうど小粒のいちごが出回っているので、生いちごで作りました。いちごジャムはコトコト煮込むと香りが飛んでしまうので、短時間で加熱できる電子レンジは便利ですね！・いちご　1パック　250g・砂糖　　100〜120g・レモン汁　大さじ2
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しいな | 04/01 | スパイス＆ハーブ
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りんごトーストにシナモン

食パンにバターソテーしたりんごをのっけてトースト♪仕上げにはちみつとシナモンをかけていただきました♪味はもちろん、だんだんとろっとしてくるりんごバターソテーの甘い香り、その間に準備する紅茶の香り、仕上げのシナモンのスパイシーな香り…すべてがごちそうでした♡ごちそうさまでした。
回答 8 37
niko | 03/29 | スパイス＆ハーブ
りんごトーストにシナモン 食パンにバターソテーしたりんごをのっけてトースト♪仕上げにはちみつとシナモンをかけていただきました♪味はもちろん、だんだんとろっとしてくるりんごバターソテーの甘い香り、その間に準備する紅茶の香り、仕上げのシナモンのスパイシーな香り…すべてがごちそうでした♡ごちそうさまでした。
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niko | 03/29 | スパイス＆ハーブ
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「スパイスのイロハで広がる香りの世界｜学んだ10種の活かし方」

本日、お昼休みに参加した「スパイスのイロハ」オンラインイベントで、スパイスとハーブの特徴や料理における役割について学びました。10種類のスパイスを香り・色・使い方の観点から丁寧に解説していただき、日々の料理にすぐ取り入れられるヒントがたくさんありました。特に印象に残ったのは次の3つです。● ターメリ
回答 4 60
Yuki | 03/26
「スパイスのイロハで広がる香りの世界｜学んだ10種の活かし方」 本日、お昼休みに参加した「スパイスのイロハ」オンラインイベントで、スパイスとハーブの特徴や料理における役割について学びました。10種類のスパイスを香り・色・使い方の観点から丁寧に解説していただき、日々の料理にすぐ取り入れられるヒントがたくさんありました。特に印象に残ったのは次の3つです。● ターメリ
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Yuki | 03/26
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さつまいものシナモン煮

先週買ったさつまいもをどうしようか迷いました。先週は、ふかして食べたのですが、作り置きに普通に煮るか、いつものようにフライパンで油と塩をふって焼こうかと。たまたま見つけたエスビーさんのサイトで見つけたレシピで作ってみました。簡単で出来上がりはシナモンと甘さで、デザートのようでした。
回答 8 32
りりこ | 03/26 | スパイス＆ハーブ
さつまいものシナモン煮 先週買ったさつまいもをどうしようか迷いました。先週は、ふかして食べたのですが、作り置きに普通に煮るか、いつものようにフライパンで油と塩をふって焼こうかと。たまたま見つけたエスビーさんのサイトで見つけたレシピで作ってみました。簡単で出来上がりはシナモンと甘さで、デザートのようでした。
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りりこ | 03/26 | スパイス＆ハーブ
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シナモンシュガーバター

簡単シナモンシュガーバター　スマートスパイスシリーズは、少量タイプで、お試しには丁度いいサイズ感です。それを一本使い切りで作るシナモンシュガーバターは、ちょっと背徳感もありますが、シナモンロールを焼いたり、パウンドケーキに混ぜ込んだりと楽しめます。分量スマートスパイス1本　7.5g無塩バター　50g
回答 5 31
鳳梨 | 03/25 | スパイス＆ハーブ
シナモンシュガーバター 簡単シナモンシュガーバター　スマートスパイスシリーズは、少量タイプで、お試しには丁度いいサイズ感です。それを一本使い切りで作るシナモンシュガーバターは、ちょっと背徳感もありますが、シナモンロールを焼いたり、パウンドケーキに混ぜ込んだりと楽しめます。分量スマートスパイス1本　7.5g無塩バター　50g
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鳳梨 | 03/25 | スパイス＆ハーブ
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春のハーブ&スパイス　ワンプレートティアーズ

今日はハーブとスパイスの旨味をひとつに閉じ込めた一皿を作りました🍽️✨🌿ドライハーブでつくるプリプリ♡ハーブサラダチキン🌿シナモン　クローブ香るスパイスいちごジャム🌿シナモン香る生米マフィン🧁🌿いちご🍓バジルのブルスケッタシンプルな料理にもハーブをちょこんと使うだけで一気に華やぎ味も香りも格上げされ
回答 3 40
きょうか | 03/23 | スパイス＆ハーブ
春のハーブ&スパイス　ワンプレートティアーズ 今日はハーブとスパイスの旨味をひとつに閉じ込めた一皿を作りました🍽️✨🌿ドライハーブでつくるプリプリ♡ハーブサラダチキン🌿シナモン　クローブ香るスパイスいちごジャム🌿シナモン香る生米マフィン🧁🌿いちご🍓バジルのブルスケッタシンプルな料理にもハーブをちょこんと使うだけで一気に華やぎ味も香りも格上げされ
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きょうか | 03/23 | スパイス＆ハーブ
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新玉ねぎの季節

新玉ねぎの季節になりました。新玉ねぎを購入するといつも毎年作ります。いつもオリーブオイルとブラックペッパーをトッピングしますが、今日はシナモンパウダーにしました。甘い新玉ねぎの味にシナモンは、デザートスープを飲んでいるような感じです。シナモンの香りもとても優しく香ってました。
回答 6 31
りりこ | 03/22 | 今日のごはん
新玉ねぎの季節 新玉ねぎの季節になりました。新玉ねぎを購入するといつも毎年作ります。いつもオリーブオイルとブラックペッパーをトッピングしますが、今日はシナモンパウダーにしました。甘い新玉ねぎの味にシナモンは、デザートスープを飲んでいるような感じです。シナモンの香りもとても優しく香ってました。
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りりこ | 03/22 | 今日のごはん
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昨日 　アウトレットに赴き 　　連休中日の土曜日で 　　　混雑が予想されましたが 　　　　以外にも 　　　　　空いており 春夏物の商品が多数陳列され 　外部は寒かったのですが 　　各ショップにて 　　　ひと足早い春 　　　　の機会を得る 　　　　　ことが出来ました。🌸
回答 5 30
おさかな公爵 | 03/22 | 自己紹介
昨日 　アウトレットに赴き 　　連休中日の土曜日で 　　　混雑が予想されましたが 　　　　以外にも 　　　　　空いており 春夏物の商品が多数陳列され 　外部は寒かったのですが 　　各ショップにて 　　　ひと足早い春 　　　　の機会を得る 　　　　　ことが出来ました。🌸
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おさかな公爵 | 03/22 | 自己紹介
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さやいんげん入りオムレツ

試しにシナモンをふりかけてみたら、意外に美味しいと高評価でした♪
回答 2 39
うーくーちゃん | 03/19 | スパイス＆ハーブ
さやいんげん入りオムレツ 試しにシナモンをふりかけてみたら、意外に美味しいと高評価でした♪
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うーくーちゃん | 03/19 | スパイス＆ハーブ
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コラボキャンペーン

S&B食品さんとニトリさんのコラボキャンペーンに当選してスパイスセットとすべりにくい木製トレイいただきました♪うれしい😆
回答 10 41
ミキティ | 03/18 | スパイス＆ハーブ
コラボキャンペーン S&B食品さんとニトリさんのコラボキャンペーンに当選してスパイスセットとすべりにくい木製トレイいただきました♪うれしい😆
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ミキティ | 03/18 | スパイス＆ハーブ
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