フォトレポート

10月4日はシナモンロールの日とのことで、朝早起きして北欧風シナモンロールを作りました。

生地の中にカルダモンパウダーを入れ、シナモンシュガーを包んでいます。本来であれば上にパールシュガーをふりかけるのですが、持ち合わせていなかったためカシューナッツを砕いたものを乗せてみました。

アメリカ風のシナモンロールと違い、カルダモンパウダーの風味が効いた美味しいシナモンロールが出来上がりました。