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クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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検索結果 390 件

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うずらたまごカレー

ピリ辛のマサラで煮からめたうずら卵はご飯が進む美味しさ。ベランダで育てているカレーリーフを初めて使ってみました。大好きな豆カレーとジーラライスにも挑戦!小松菜のサブジ、野菜アチャールなど味のしっかりしたミニおかずを添えて食欲アップを狙います。冷たいデザートも忘れずに♪

  • 金曜日はカレーの日
  • おうちカレー
  • エッグカレー
  • 豆カレー
  • ジーラライス
  • クミン
回答 10 32
青い鳥 | 07/25 | カレー

うずらたまごカレー ピリ辛のマサラで煮からめたうずら卵はご飯が進む美味しさ。ベランダで育てているカレーリーフを初めて使ってみました。大好きな豆カレーとジーラライスにも挑戦!小松菜のサブジ、野菜アチャールなど味のしっかりしたミニおかずを添えて食欲アップを狙います。冷たいデザートも忘れずに♪

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青い鳥 | 07/25 | カレー

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最終日は‥

やっぱりカレーうどん🍛✨ 全てのカレーを食べ切りました✌️ 

  • 7日間チャレンジ
  • サマー
  • カレーうどん
  • ゴールデンカレー
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  • クミン
回答 4 22
えすぴー | 07/23 | カレー

最終日は‥ やっぱりカレーうどん🍛✨ 全てのカレーを食べ切りました✌️ 

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えすぴー | 07/23 | カレー

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ナンと!チーズイン🧀

昨日の舞茸カレーにチーズを溶かして‥今日はナン🫓にディップして‥いただきます🙏✨✨

  • 7日間チャレンジ
  • サマー
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回答 2 25
えすぴー | 07/21 | カレー

ナンと!チーズイン🧀 昨日の舞茸カレーにチーズを溶かして‥今日はナン🫓にディップして‥いただきます🙏✨✨

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えすぴー | 07/21 | カレー

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舞茸入りカレー🍛

家族のリクエストで、舞茸入りです! 今回も美味しくできました❤️

  • 7日間チャレンジ
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  • 舞茸入りカレー
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回答 4 26
えすぴー | 07/20 | カレー

舞茸入りカレー🍛 家族のリクエストで、舞茸入りです! 今回も美味しくできました❤️

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えすぴー | 07/20 | カレー

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鶏肉と小松菜の鰹出汁カレー

夏にぴったりの爽やかなカレー

  • クミン
回答 4 26
ゆうき | 07/17 | カレー

鶏肉と小松菜の鰹出汁カレー 夏にぴったりの爽やかなカレー

  • クミン
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ゆうき | 07/17 | カレー

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鶏肉と夏野菜のクミン炒め

鶏もも肉に塩をして、フライパンで炒め、にんにく、アスパラガス、ズッキーニ、トマトと一緒にクミン、赤唐辛子で炒めましたクミンと赤唐辛子だけなのに、味がしっかり決まって美味しかったです。最近忙しくて久しぶりの投稿です 

  • サマー
  • クミン
  • 赤唐辛子
  • 鶏肉
  • クミン
回答 2 34
スパイスツリー | 07/16 | スパイス&ハーブ

鶏肉と夏野菜のクミン炒め 鶏もも肉に塩をして、フライパンで炒め、にんにく、アスパラガス、ズッキーニ、トマトと一緒にクミン、赤唐辛子で炒めましたクミンと赤唐辛子だけなのに、味がしっかり決まって美味しかったです。最近忙しくて久しぶりの投稿です 

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スパイスツリー | 07/16 | スパイス&ハーブ

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💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル〜

~💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル~ 暑い夏にはゴーヤチャンプルが食べたくなります〜♪ ■材料○ゴーヤ 1本○木綿豆腐 小1パック(150g)○ボロニアソーセージ 半分○茹で海老🦐 5匹ガーリック、バジルマジックソルトで炒める○竹輪 2本を砂糖、醤油、昆布出汁で煮てお

  • サマー
  • ゴーヤチャンプル
  • 海老ガーリックバジル炒め
  • クミン
  • ガーリックグラニュール
  • バジル
  • 茹でエビ
  • 木綿豆腐
  • 玉子
  • 自家製
  • クミン
回答 17 26
トンボノメガネ | 07/12 | おすすめレシピ

💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル〜 ~💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル~ 暑い夏にはゴーヤチャンプルが食べたくなります〜♪ ■材料○ゴーヤ 1本○木綿豆腐 小1パック(150g)○ボロニアソーセージ 半分○茹で海老🦐 5匹ガーリック、バジルマジックソルトで炒める○竹輪 2本を砂糖、醤油、昆布出汁で煮てお

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トンボノメガネ | 07/12 | おすすめレシピ

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なすの香ばしクミン味噌

賛否両論の笠原シェフの匠のおしながきシリーズ 『なすの香ばしクミン味噌』 すごいです!超〜〜かんたんに作れて、めちゃめちゃ美味しすぎる😍 味はまさに!商品名どおりなんです💜 何袋もリピ買いしました! 全部で10種類ほどあったので違うシーズニングも買っ

  • 匠のおしながき
  • クミン
回答 16 62
ファラウラ | 07/10 | スパイス&ハーブ

なすの香ばしクミン味噌 賛否両論の笠原シェフの匠のおしながきシリーズ 『なすの香ばしクミン味噌』 すごいです!超〜〜かんたんに作れて、めちゃめちゃ美味しすぎる😍 味はまさに!商品名どおりなんです💜 何袋もリピ買いしました! 全部で10種類ほどあったので違うシーズニングも買っ

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ファラウラ | 07/10 | スパイス&ハーブ

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ライタにチャレンジ

キットで作ったビリヤニに添えるため、初めてライタ作りました。ライタっていう料理名なのも初めて知りました。ヨーグルトにクミンとMagicソルト柚子、トマト、玉ねぎをいれて、パクチーがなかったので、生タイムで香りをプラス!何となくそれっぽいのが出来ました。

  • 2025ハーブの日
  • クミン
回答 5 31
ゆきまつ | 07/07 | カレー

ライタにチャレンジ キットで作ったビリヤニに添えるため、初めてライタ作りました。ライタっていう料理名なのも初めて知りました。ヨーグルトにクミンとMagicソルト柚子、トマト、玉ねぎをいれて、パクチーがなかったので、生タイムで香りをプラス!何となくそれっぽいのが出来ました。

  • 2025ハーブの日
  • クミン
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回答 5 31
ゆきまつ | 07/07 | カレー

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スパイスホットケーキ

久しぶりにホットケーキ作ったんだけど、ミックス粉にスパイス足したらどうだろう?って思って食べる時にメープルシロップかけるのであまり個性的じゃないもの クンクンクンクミンパウダーあと写真のときは忘れてたけどシナモンパウダーも加えましたピンクペッパーは辛くないので生地の上にトッピングしてから返して裏を焼

  • 2025ハーブの日
  • クミン
回答 5 19
yuki | 07/05 | スパイス&ハーブ

スパイスホットケーキ 久しぶりにホットケーキ作ったんだけど、ミックス粉にスパイス足したらどうだろう?って思って食べる時にメープルシロップかけるのであまり個性的じゃないもの クンクンクンクミンパウダーあと写真のときは忘れてたけどシナモンパウダーも加えましたピンクペッパーは辛くないので生地の上にトッピングしてから返して裏を焼

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回答 5 19
yuki | 07/05 | スパイス&ハーブ
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