真だらと長ねぎの御煮付け ​​「真だら 　　　　　　　　　　と 　　　　　　　　　　　　長ねぎ 　　　　　　　　　　の 　　　　　　　　　　　　御煮付  　　　   　　　　　　による 　　　　小フーガの技法 　　　　　　マダ長調 　　　　　　　　　作品目録56 」　　　 “ Peti

玉子焼き 【玉子焼き】今日はオジジ様のところへダンナが1泊で行くので玉子焼きを持ってってもらいました。現地で焼くとIHなので銅の鍋が使えません。せっかく家にいるのだから1本は銅の鍋で焼きました。うーん、全然違うな…義理実家はオール電化なので万が一住むことになったらガス引いてもらわないと暴れるよ。😆

ココナッツ🥥PartII 初・ココナッツジュース🥥びっくりするくらい簡単に竹ストローささりました！気になるお味は…うまい！なんと形容すればいいか…。ずばりココナッツ味！けっこう薄い感じなのかな？と予想してたのですがしっかりした味で驚きました。（よく冷やしていたのもよかったかもです）甘さも、甘すぎず絶妙な自然な甘さ☺️ココナッ

焼き鯖寿司 焼き鯖寿司を作りました。粉わさびを使いました。結構効きます。

刺身をにぎり寿司に！ 刺身をにぎり寿司にしてみました！赤酢と米酢で酢飯を作り、マグロは漬けにして、鯛は昆布締めに。カニカマとツナで軍艦サラダ。酢飯が多すぎたり、わさびがたくさん入ったりと、お寿司屋さんとはちがいますが、作る工程が楽しいですね！

再び "ほっさまぐな" が起き おびただしき にっくきなるその食欲は あらゆるものを凌駕し ただ 満腹なる極みを目指します ところの 本日の"メインテーマ" むむっ 🎵「時は忍び足で　心を横切るの 　　 ・・・ 　　 20年も生きてきたのにね 　　 生きてきたのにね」🎶 　　 約詩○ひろ子 「

なんちゃってちらし寿司（何を乗せてもちらし寿司だ！） すでに3/6(金)。これは3/3(火)の夜に食べたやっつけちらし寿司です。ほうれん草を茹でて麺つゆくらいの味付けで和えたものと鯛の刺身の端っこをヅケにしておいたものを乗せました。寿司飯はなんでも受け止める懐の深い食材なのだ‼️だってようふのおかずだって細かく切って乗せたらなかなかおいしいよ。今度唐揚

こんにちは😃 果物好きな鳳梨です。 スパイスで、一番使っているのは、山葵です。和食はもとより、焼き肉にもわさびはイチオシです。茹でたソーセージにも合うと思っています。

今日は楽しい「ひな祭り」 少し早いですが昨夜「ひな祭り」を開催3日は平日ですから・・・チラシとハマグリのお吸い物　我が家の定番です。日本産のハマグリが多少お高いですが、今日ぐらい豪華にお祭りを楽しみました。　 家族で歌を歌ってね！！　(^_-)-☆　

薬味 本日大阪は１７℃　インナーもタイツもいらないくらい🥰半生の蕎麦を湯がいてざるそばを食べました つゆにわさびを溶かさないで、そばに少しづつつけて食べるのが好きです味変に梅干し　梅肉買わなきゃ🌸