フォトレポート

nado_kori
2026/08/27 21:19

白ワインとたこ焼き

食べたい時に一舟分くらいずつ食べてるので、すっかり冷凍庫で霜だらけになってしまっていたたこ焼き(大容量)

ふと思い立ってggってみたら、タレ次第でワインとも相性良いとのこと。

早速実践!

出番の少ないわさび&柚子胡椒を活用し、

・わさびマヨ

・わさび白だし

・バター柚子胡椒

・白だし柚子胡椒(つけダレ)

の4種類。

お酒に合う味大正解でご満悦です

わさび(本わさび)
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
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4 件の返信 (新着順)
iaru
2026/08/28 13:58

試みて構成する力が素晴らしいです..!思わずメモさせていただいちゃいました!なんだかスペインのバルのような雰囲気ですね🍷✨🐙✨(行ったことはないんですよ😂)


nado_kori
2026/08/28 19:23

思いつきの後はggったうえで細かい部分らAI頼りなのです…!
でもでもこの日は盛り付けも上手くいって、私自身テンション↑↑でした〜(^_^)

iaru
2026/08/28 21:32

私もAIちゃんと仲良くしてます!!笑

着想から指示をしてイメージ通りだったり、期待通りのアイディアが出てきた時は嬉しいですよね😋

ここの材料と分量はこれだけどあとは丸投げとか..助かりますよね..♪笑

NUT
2026/08/28 12:21

美味しそう!わさび白だしが特に気になります!


nado_kori
2026/08/28 19:20

欲張りなので味変揃えるのはちょっと手間でしたが、頑張った分なお美味しかったです〜!

まりん
2026/08/28 10:47

たこ焼き以外にも
  ちょこっと 付け合わせ用意されてて すごいなぁと思いました💕



  ワインとたこ焼き
   面白い組み合わせ~✌

  今度やってみようっと😋😆😆


nado_kori
2026/08/28 19:18

普段から米を食べずに晩酌する分、野菜で栄養補給している習慣で…お褒めの言葉ありがとうございます〜

ソース系なら赤とも相性いいらしいです!ぜひぜひ、試してみてください〜

ゆきりん
2026/08/28 00:10

柚子胡椒何に使おうかな?となるので、たこ焼きにも良いですね‼️
ワインに合いそうです🍾


nado_kori
2026/08/28 09:44

バター、白だしそれぞれとの馴染みも良く、美味しい晩酌になりました〜(^_^)

ゆきりん
2026/08/28 12:07

バターがどんな感じになるのかな?と試してみたくなりました‼️