トークルーム

無人島に1つだけハーブ＆スパイスを持って行っていいなら、あなたなら何を持っていきますか？ 定番の質問です。ぜひコメント欄にご回答お待ちしてます。 ・ドライなら小瓶2個、フレッシュなら5パック程度 ・一年中温暖な気候の小島、森、淡水河川あり ・滞在期間は不明。明日船で脱出できるかもしれないし、何ヶ月も船が来ないかもしれない ちなみに私なら、ク から始まるあのハーブを持っていきますね🌿

このコミニュティは、ポイント率が高いのですぐに貯まりますね^ ^ それが逆に楽しくて遊びに来てしまいます

2日目の大根はもっともっとしみしみ。 今回は練りからしで。

マニアックなスパイス＆ハーブ紹介② 「馬告(マーガオ)」 台湾の幻の香辛料とも言われているマーガオ。 見た目は黒胡椒粒にそっくりですが、香りは全く異なります。柑橘系と葉の香りが合わさった、レモングラスによく似たスパイスです。 エスビーからもぜひ販売してほしいスパイスのひとつ。

こんばんは、初めまして。さゆと申します。北の方に住んでいます。数年前からスパイスカレーにハマっています。肉じゃがや唐揚げもカレー風味にするのが好きで、赤缶のカレー粉のヘビーユーザーです。よろしくお願いいたします。

納豆は特に好きでも嫌いでもないです。臭いも気になりませんが、なんか物足りないというか… そこで〈きざみ青じそ〉加えてみました 大好きな青じその香りが強くて、生の葉を使うよりインパクトありますね 納豆がおいしくなりました～

好きなエスビーの商品に記載しているのが、粉からし。 チューブを当たり前のように使っていたので、見つけた時は衝撃を受けました… 粉からしを使ったおすすめメニューはありますか？

最近レトルトのデミグラスチーズカレーを見かけないなぁと思っていたら、販売終了になっていたのですね🥲子供が大好きだったので残念です。ちなみに私はそれよりも前に終了したローストオニオンチーズカレーが大好きでした。私の好みの商品はなくなることが多くて悲しいです😭

レシピのお気に入り登録機能があったらいいなと思います。 お気に入り機能は公開でも非公開でもどちらでも。 「いつか作りたい！」と思ったレシピをすぐに探せるのはありがたいです。

クイズの解説用ページ クイズ1 トランス脂肪酸が最も多いのは、 ④ バター でした。 反芻動物である牛は、胃の中の微生物がトランス脂肪酸を作り出します。トランス脂肪酸が工業的に製造されたものにのみ含まれているという考えは大間違いです。 固形油脂であるショートニング、マーガリン、ファットスプレッドは20年程前まではトランス脂肪酸が多い油で有名でしたが、現在は代替技術の進歩により、大半はバターよりもトランス脂肪酸が少なくなっています。 ちなみに、バターのトランス脂肪酸はバクセン酸が主体、固形油脂はエライジン酸が主体という違いがありますが、存在比率が違うだけで、どちらにもそれぞれの主体となるトランス脂肪酸を含む、様々なトランス脂肪酸が含まれています。 クイズ2 マーガリンが「食べるプラスチック」と言われる理由は、 ② 英語が下手だったから、でした。 なんと英語の訳し方の間違い。 plasticはいわゆるプラスチックの意味以外に、「可塑性がある、自由に変形する」という形容詞の意味があります。 マーガリンを悪者にしたい人が悪意を持って訳し紹介した可能性もありますけどね。 マーガリン等の原料は今も昔も「天然物の」普通の油です。昔は水素を添加する事で液体の油を固体脂にしてましたが、その際の副反応でトランス脂肪酸が発生するため、代替技術の発展とともに現在はほとんど使われておりません。

そろそろお餅の季節… おすすめの餅×スパイス教えてください！

S＆Bさんのカレーのルーは何を使われてますか？ 私は、ゴールデンカレーです。

質問なんですが、ポイントがたまって交換したらポイントは減算されるのでしょうか？ どんな商品詰め合わせか、ポイントがたまる前にも、見てみたいですね。

ハーブ🌿ソルト🧂　荒目のお塩は、使いやすくて便利です💕

トークルーム内での、皆さんの色んな投稿楽しみに拝見させて頂いてます。 スパイスやハーブは詳しくなくて質問すると、詳しい方がコメントで教えて頂いて、本当に勉強になります。 皆さん、有難うございます。

初挑戦のなつめ茶。 食べる飲み物と言われているそうで、ほんのり生姜が効いているのもあたたまる秘訣でした。 冬にぴったりです！

みなさんはシャンプー＆トリートメント何使ってますか？ 我が家はYOLU使ってます。 裏を見ると、ここにもしっかりハーブの香りが。 ゼラニウム。 蚊を寄せ付けない臭いハーブのイメージが強いですよね。 でも実は、ゼラニウムの中にもニオイゼラニウム(ハーブゼラニウム)という種類があり、 ローズやアップル、シナモン、ミント、チョコレートなど様々な芳醇な香りを放つゼラニウム達がいるのです。 ゼラニウム自体とても強い香りを放つ植物ですが、その香りがいい香りなら最強のハーブたちなのです。 シャンプーのような香料の抽出に使われるだけでなく、ハーブティーにして楽しむこともできますよ。

🍅今朝は、（投稿が遅すぎて１日のズレを感じる😂） 【五香粉+ジンジャー】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　色々入ってる「五香粉」だけでも良かったかも♪ その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました 白湯、トマトジュース、コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

クリスマスケーキは買ってきますか？ 手作りしますか？

丸鶏、次の日からのアレンジメニュー かなり大きな鶏を買ったので、次の日以降も楽しめるメニューを知りたいです。 この部位ならこんな味付け！という好きなレシピはありますか？

今年も、カレーたくさん作って、たくさん食べました。 何回食べても、いつ食べても美味しいカレー、大好きです。 今日は今年最後であろうカレーを作ります。 作る前からウキウキワクワクです！

カレーを作っていて思ったのですが、 皆さんは玉ねぎをどう切ってますか？ みじん切り？ 繊維に並行な薄切り？ 繊維に直角な薄切り？ それともごろごろ大きなくし切り？ ミキサーで液状にしてしまうパターンも？ 炒める程度は、レア？ミディアム？しっかり飴色？ カレーの玉ねぎって奥が深いですよねー。 ちなみに我が家では、みじん切りにした玉ねぎをミディアム程度の炒め具合で作ることが多いです🍛 カレーに正解はないけど、 エスビー様にもオススメの玉ねぎの切り方や、その違いについての情報を教えて欲しいです🧅

1cchieさんのお雑煮トークで気になったのでお聞きしたいです。 三が日の間にお雑煮何回召し上がられますか？ 義実家の影響で味を変えて三が日の朝に３回。 実家のことを書いたらビックリされるのだろうなとやめましたが、汁物代わりとして毎食同じ味９回です。

ELLEグルメ2024年1月号を買ったら、 エスビー様の素敵な カレンダーが付いてました！ エスビーのコミュニティの人達必見です✨️

定期的、あるいはよく買う料理系雑誌ってありますか？ 私は、エルグルメ、専門料理、料理王国。このあたりが好きです。