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予行演習（煮しめ系） 娘も来るし、おせちの初挑戦♡ まだまだ時間があるので煮しめ系の予行演習♪ 今回はこんにゃくと蓮で♡ こんにゃくは湯通しの後一晩砂糖をして重石で水抜き 蓮は厚めに切って6分レンジアップ 下準備が整い、たっぷりの出汁（煮干し、うるめ鰯、鯖節、宗田鰹、焼き

梅雨を乗り切ろう！と紫陽花の写真を投稿して数日 本日近畿地方最早で梅雨明けしました😅 近所の蓮も去年より早く開花し散ってる花も… 長期予報を見るとずっと34、5度 今年も猛暑なので熱中症や脱水症に気をつけて 過ごしたいです☺️

夏至 蓮が咲き始めてました。 大阪はやっと梅雨入りしそうです☔️