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焼きエリンギ エリンギをスライスして、焼きエリンギにしてみました。上にマヨネーズとクミン、白味噌を合わせたものを塗っています。白味噌は少し少ないくらいが味としてちょうど良く感じます。茄子だと良いのかも。

皆さん、こんにちは。赤味噌と白味噌、どっち好きですか？