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大根と白菜のヴィーガン米粉シチュー 三連休で長野旅行へ行き、道の駅でたくさんの野菜を購入してきました。 そのお野菜を使っての料理です。 大根と白菜を米油で炒める米粉を加えて炒める昆布水を入れて沸騰させる塩を入れる豆乳を入れる味を見て塩を入れ味を整える 『家族に七草粥の味がする』と言われましたが、好評でお代

《　大根の豆乳ポタージュ　》 近所の八百屋さんが、GW4連休ということで いつもより少し安売りしていました。 大きな大根198円！ 最近、大根が高くて買っていなかったのですが これはお買い得！とGet！ 大根を千切りにし 火が通るまでじっくり炒め、 昆布水を入れてブレンダーで微塵切りに。 昆