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続・ひそやかなキーマ
朝起きると雪が降っていた。真夜中に煮込んだキーマカレーを少しだけ焦げたフォカッチャに乗せて口にした。じんわり辛く、温まる。美味しくて止まらない。これが恐ろしいほど人を虜にするキーマの魅力なのか――私はもうスプーンを置くことができない。 完
続・ひそやかなキーマ 朝起きると雪が降っていた。真夜中に煮込んだキーマカレーを少しだけ焦げたフォカッチャに乗せて口にした。じんわり辛く、温まる。美味しくて止まらない。これが恐ろしいほど人を虜にするキーマの魅力なのか――私はもうスプーンを置くことができない。 完
ひそやかなキーマ
にんにく、生姜、きのこ、トマトをざくざく刻む。深夜のキッチンに野菜の香りがふわっと漂って、なんだかちょっとワクワクする。ひき肉をフライパンに入れると、ジュッと音がして湯気が立ち上る。はちみつを加えると、甘い香りが混ざり、なんとなく心がそわそわする。ルゥを溶かして炒め玉ねぎを加えると、フライパンの中で
ひそやかなキーマ にんにく、生姜、きのこ、トマトをざくざく刻む。深夜のキッチンに野菜の香りがふわっと漂って、なんだかちょっとワクワクする。ひき肉をフライパンに入れると、ジュッと音がして湯気が立ち上る。はちみつを加えると、甘い香りが混ざり、なんとなく心がそわそわする。ルゥを溶かして炒め玉ねぎを加えると、フライパンの中で
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