カプレーゼを作りました🌿 栽培しているS＆Bトッピングバジルとスウィートバジルを使って、カプレーゼを作りました。スウィートバジルの葉は、少し小さくちぎってトマトとモッツァレラチーズと和えて、上には見映えの良いトッピングバジルをトッピングしてます。  トッピングバジルは、名前の通りトッピングに使用するのにピ

S＆Bトッピングバジルの苗を頂いたので栽培中です。 見た目はスウィートバジルと異なって葉が小さく、 『トッピングバジル』というネーミングがピッタリ。 今のところスウィートバジルほどしっかりとした香りではなく、ふわっと香る感じです。 ワサワサに育ちますように〜