スティックスパイスでとっておきの一品「6月30日は夏越ごはんの日」 今日は、何の日？6月30日は、夏越しの祓！という事で、夏越ごはんにトライしました！夏越ごはんとは、1年の前半の最終日である6月の晦日(30日)に、全国の神社でとり行われる神事、茅の輪くぐりをする「夏越しの祓(なごしのはらえ)」に合わせて、残りの1年の後半も元気に健康で過ごせるように願いを込めて食べる

カレーバーグドリア 予定は肉の日で解凍したのは合挽ミンチ。家族の口はカレー。普通にキーマカレー作っても面白くないよねと出来ました。カレーはソースとして使いたかったのでやや濃いめトマトケチャップ、トマトペースト、ヨーグルト、玉ねぎと生姜とニンニクのすりおろし、インスタントコーヒー、中濃ソース、ローリエ、お酒(無塩のもの)