カレーうどんカレーと野菜炒めの余りものが合体。出汁を加えてゆるめたら出来上がり。

カレーの日ですので…カレーの日なのでカレーライスを食べたいところですが 昨日カレーライスだったので、今日はアレンジレシピのカレーうどんです。スパイシーなカレーとお出汁でつくる少しトロミのついた熱々のカレーうどんって美味しいですよね。   

カレーうどん数日前に作ったものになりますが、これもカレー🍛のカテゴリーに入るのかな？お昼のルーティンのひとつになります。カレーうどんです。カレーのリメイクではなくいつも作っています。私はカレーで豚肉は殆ど使わないのですが(牛肉か鶏肉)、カレーうどんの時は豚肉です(笑)玉ねぎとねぎとお揚げを入れています。あ、この