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コメントありがとうございます。 韓国菓子には、たくさんシナモンが使われているので、これからもエスビーさんのシナモン使わせていただきます。

干し柿のお菓子 韓国菓子のお菓子を作りました。コッカムダンジと言います。コッカムが干し柿　　ダンジが壺といい、干し柿の中に、柚子茶の素、なつめ、くるみ等を詰めたものです。シナモンが入れるのですが、最初にゆずの香りが広がり、最後にシナモンが感じられるお菓子です。 韓国菓子等にはまって習いに行って、家で作るよ

いくつかレシピを持っていて、レシピによっては、なつめが入っていたりします。 クコの実やざくろは入っていませんが、他の韓国菓子やお餅には入っていたりします。

シナモン香るお菓子  韓国のお菓子、薬菓(やっか)を作りました。シロップの中にも、生地の中にもシナモンが入っているので、シナモン好きにはたまらないお菓子です。