もらいものの減塩醤油使用です。生姜の辛さが引き立つような。

新生姜美味しい

さかなさかな～ 夕方買い物に出かけたら、お魚半額。ぶり照り作ろうと切り身を手に取ったものの、ブリかまの半額のほうがさらに安い。大根と生姜と煮てみました。え～魚・・・と言われるので、子どもの分は先に骨をはずして食べやすく小皿に。たまには、魚もおいしいですね。 

甘酒を飲んだり甘酒を調味料にして照り焼きチキンや生姜焼きを作ってたべます。

色黒だけどおいしいです♪ マグロの切り落としをめんつゆ＋にんにく＋生姜で下味をつけてガラムマサラとクミンパウダーをまぜた片栗粉をつけて揚げました。色黒になってしまいましたが、スパイシーな味わいで美味しくできました😊

おかずでも、つまみとしても。 鶏皮の生姜醤油煮。お好みで七味をどうぞ。簡単なのに家族喜ぶおかず兼つまみ。

豚の生姜焼き 醬油、砂糖、味醂、酒、しょうがチューブを使い豚の生姜焼きを作りました。美味しく焼き上がり、ご飯が進みました♪ 

公式通販購入商品　第3弾！ レンチン　オートミールリゾット 鶏だししょうが味 想像したより小さい〈カップスープの小袋サイズ〉で、え？大丈夫？と思ったんだけど…作ってみると途中でムクムクとボリューム出てきました まず袋開けるとガツンと生姜の香りが、生姜好きなのでかなりうれしい！出来上がりの色は地味で

揚げる前に醤油と生姜を塗るんですね〜 五香粉を混ぜた小麦粉で揚げると香りが よくておいしそうですね！

カレイのスパイシー唐揚げ 醤油と生姜を混ぜ合わせてカレイ全体に塗り付ける。小麦粉に五香粉、ホワイトペッパーを混ぜてカレイに薄く付ける。フライパンで両面揚げる。千切りにしたニンジンを揚げて沙茶醬とカレイに盛り付ける。香り良くふわっと揚がったカレイは、スパイシーでお酒と良く合う一品に！今月は、五香粉を色々アレンジしたけど衣に混ぜ