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山椒は常備しています。
山椒です。 うなぎにかけるのが好きで多めに使いたくて購入しました。うなぎ以外で使い方が分からず…
山椒です。 うなぎにかけるため買いましたが年に2回くらいしかうなぎは食卓に上がりません^^;今冷蔵庫のポケットにあります。
薬味として使うわさびやからし、掛けるの七味や山椒 使ってるんですけどね
山椒が好きなので作るより、掛けスパですね スパイスで、作る派と掛ける派にわかれるかもね???
まーろんさん 本当に世界にはまだまだ知られていない(紹介)「スパイス」が たくさんありますね!! S&Bさんには限界もありますが、最近ではNETで購入できますので たまに探しています。 台湾の「馬告」チベットの「山椒」を購入しています。 (^_-)-☆
粉山椒 柚子胡椒 うなぎが好きでよく食べるのですが 粉山椒はあまり使わないので 残っています。
【粉山椒】 うなぎには欠かせないスパイスですが、残念ながらそう頻繁には口にできないので…。
山椒、ラー油
山椒とカレー粉。