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ほうれん草のわさび海苔和え＆生姜たっぷりそぼろ弁当✨ おそらく、年内最後のお弁当。ほうれん草のわさび海苔和えに、生姜たっぷりのそぼろをを作りました✨ ほうれん草のわさび海苔和えは、茹でたほうれん草にお醤油、お酢、チューブのわさび、ちぎった海苔を加えて合えるだけ。お寿司やお刺身以外でわさびを使うことはあまり無いかもしれませんが、ぴりっと爽やかな

目鯛の刺身 大きな目が特徴的なメダイ。今回は約65cmの大きな魚を捌きます。 まな板から余裕ではみ出る大きさです。 ヌメヌメとした粘液が表面にあるので、鱗を取るついでに、粘液も綺麗に取り除きます。メダイの骨はとっても柔らかいので、見た目の大きさと比べて捌くのはとっても簡単です。 3