山椒の風味強いですからね、余程強い香りのでないと合わせても負けてしまいそう。

🍅今朝は、 【さんしょう+フェンネル】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　山椒だけでも良かったかなぁ〜 めっちゃ香り良くて、お腹が空いちゃいました☺️ その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました

大根の葉と皮で山椒香るスパイシー丼 大根の葉と皮を胡麻油、醤油、山椒、味の素、煮卵煮汁を加えて炒めたらご飯にのせるだけ。煮汁に入れた八角の香りほんのりで、美味しいヘルシー丼！

チャーシューとネギの山椒辣油和え 薄切りにしたチャーシューと千切りのネギに辣油、胡麻油、醤油、山椒、塩胡椒と和える。盛り付けの皿の上はライスペーパーをパリパリに揚げた物。

鶏胸肉の山椒味噌漬け焼き 味噌と山椒を鶏がらスープで溶いた物に鶏胸肉を漬けてアルミホイルで包んでオーブンで焼く。 

葉っぱ系スパイス3種類。 みなさんは全部見分けられますか？ 答え発表。 ① コブミカン(別名・ライムリーフ、バイマックルーなど) ② カレーリーフ(別名・南洋山椒、カリパタなど) ③ 月桂樹(別名・ローリエ、ローレルなど) コブミカンはトムヤムクンに入っている葉っぱ。 カレーリーフはカレーの風

山椒ですね。実山椒も良いですが若芽の葉山椒も好きです。味噌と合わせてさんしょ味噌に、醤油漬けにと家では欠かせないので庭に植えています

和ハーブの山椒です。 うなぎと山椒は、日本に生まれて良かったと実感します。

山椒は持ってるけれど、柚子胡椒。馴染みが無くてそういえば食べたこと無いかもです！ 今度買ってみます～ なんにでも合うのはいいですね(^^♪

最近さつまいも柚子りんご、生ピーナッツの煮たのにハマっております。シナモンと山椒を少量聞かせます好みで蜂蜜を入れても良いのですが入れないものアツアツにバニラアイストッピングも美味しいです