味の決め手はアレとアレ…？ 市販の粉のポタージュスープ、低脂肪牛乳、きざみバジル、油の少ないおかずラー油でクリームパスタを作ってみました。おかずラー油でだいぶ色付きましたがバジル感強めです♪この実験結果を又どこかでいかせたらと思います。

創作胡麻味噌トンカツ トンカツは一切味を付けずに揚げて、白味噌、牛乳、すりおろし生姜とにんにく、ホールの唐辛子、ナツメッグ、コリアンダー(共にパウダー)を入れて煮詰め、少量の抹茶、黒ごま、オリーブオイルを入れて仕上げた胡麻味噌ソースをかけました。S&Bちょい辛油の少ないおかずラー油と大葉でアクセント。

ありですね👍 油の少ない！おかずラー油をキッチンペーパーに取り油を取ってから使ってます。パッケージ変わりましたよね？

スパイスメニューとも言えない完全な創作レシピでなんですが…。 生姜焼きや照り焼きソースの仕上げの段階でねぎと粗挽きブラックペッパーを入れてます。 ねぎとパラパラおかずラー油でTKG、 ねぎ＋天かす＋麺つゆ＋粗挽きブラックペッパーでおにぎりや焼きおにぎりなどです。