『豆腐の山椒グリル』美味しそうですね💕

おいしそうですね、 山椒の香りもしてよいですね。

山椒、マルベリー(桑)が敷地内の彼方此方に自生しています。写真はマルベリーです。 アップルミント、ペパーミント、チャイブ、ラベンダー、バジル、タイム、パセリ、イタリアンパセリ、青紫蘇、レモンバームを栽培しています。 今シーズンはローズマリー、カモミール、ルッコラ、スープセロリを新たに仲間に加えま

かぶかにあんかけ あんにはほんのり、山椒を混ぜてます

おぉ！ちりめんと山椒おいしそうですね! わが家も来年やってみようかな😊

すごい！山椒も育てられるのですね。

麻婆カレー天津飯 卵2個を溶いた所へカニカマを入れ鍋で半熟にしてご飯にのせる。豚ひき肉にニンニク、豆板醤、甜麺醤、山椒を加えて炒めた所へ醤油、辣油、鶏がらスープ、ネギを加えてから赤缶カレーパウダー。卵にかけて完成。赤缶カレーパウダーでとろみもほど良く、スパイシーもプラスの麻婆カレーを卵にかければ！文句無しの美味しさで

塩天つゆ以外に山椒粉を置いておくだけで完成です✨

そうですね、お塩と山椒粉をまぜるだけなのでお料理と呼ぶにはおこがましいですが💦

きり昆布に山椒よいですね。 風味も味もアップですね。