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【ローズマリー、ブラックペッパー】チーズにスパイスとハーブを足して チーズをそのままいただくことも好きですが、いろんなスパイスやハーブ、ナッツ、フルーツ、ジャム、バルサミコと合わせるのも好きです🧀 最近のお気に入りは、カマンベール×レーズン×くるみ×ドライローズマリー。 チーズも気分やお酒に合わせて変えて、お気に入りの組み合わせを見つけることが楽

ブリー 白カビチーズの代表選手ブリーに、ピンクペッパーとお庭のイタリアンパセリ、蜂蜜をトッピング。これが焼酎のお湯割りと合うのです。

カルダモン入りクリームチーズ 今日は、ちょい足し『カルダモン混ぜたクリチベーグル🥯』アレンジです。  パン屋さん購入したクランベリーとホワイトチョコのベーグルに、「カルダモン」を混ぜたクリームチーズをonブドウをのせました。 香りが良いですね〜幸せ感じます✨✨