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山椒、元気に芽を出しましたね。 竹の子の季節なのでいいですね。 私の家にも山椒に木があったんですが2～3年前に枯れてしまいました。残念！

山椒が合うから五香粉もいいですね 知人の７０代女性は焼肉のたれと、ごまだれでたけのこを食べるそうです

緑が鮮やか香りがいい山椒 冷凍できますよ～ 木の芽和えに柔らかそうなのでよいですね～ この季節なら筍と木の芽和え良いかもしれないですね。

我が家の山椒も繁ってきました🌿 鳥が運んできてくれた実生のものですが、冷や奴や炊き込みご飯で活躍しています😋

山椒好きで育てています😊🌿

山椒の葉。 とにかくいい香り。ワサワサ出てきた。 使いきれないと思ったら冷凍出来るらしい。

母は実家の山で色々な山菜を採ったらしいデス。なので山菜や野菜の事は良く知っていますが…私は全く知りません…と言うより自然が苦手なので…爬虫類、両生類、昆虫は無理〰️😓草むらには入れません〰️😥実家の祖父母は子供も大人と同じお料理を食べるように、(嫌いでも残させず食べさせられたので〰️)という家だった

私も記憶が．．．笑 肉じゃがにそういえばオイスターソースありましたね 和食にオイスターソースはまだまだですがこれから取り入れたいなと思いました あんなにクセのある山椒の葉っぱ虫さんも好きなんですね。 使おうかなと思ったら丸坊主になっていることが多く苗木もまだ小さいため葉っぱは貴重なのになんてことして

姫皮は私もお吸い物にしています〜😉でも、全部炊き込みご飯にした方が美味しそう〜❤(ӦｖӦ｡) オイスターソースは和食にも合うって、以前もSBさんの誰かが書いていたような…最近記憶力が〰️😥なので、その時に肉じゃがを作ったら美味しかった〜と言う記憶が〰️ 炊き込みご飯に入れるアイディア、良いですネ〜✨

ありがとうございます 姫皮柔らかくておいしいですよね～ 本当はお吸い物に使用したかったのですが筍が小ぶりだったので今回はご飯に混ぜていただきました オイスターソースで筍ご飯初めてです、サイトを見ていなかったら作ることができませんでした。 山椒の葉っぱいつでも取りに来てください、3本あります、息子が