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こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。週末の7月26日（日）は「土用の丑の日」です。今年は「二の丑」がなく、この週末に一度きり。ぜひおいしいうなぎとともに、この猛暑を元気に乗り切りたいですね。うなぎといえば欠かせないのが「山椒」。うなぎの脂や蒲焼きの甘辛いたれに、山椒の爽やかな香りとピリリ

うなぎだぜ👍 山椒たっぷりが好き🫶

うな茶 土用の丑の日なので、何年かぶりに国産ウナギ食べてみましたＳ&Ｂの山椒の粉、少量ずつで使いやすく袋を開けるとフレッシュな香りが素晴らしいです