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ホテル食パン目指して♪ このところ安定してきたのでアップします♪ 12センチ角型食パン一斤（蓋なしver.） 大きなボウルに全粒粉50g強力粉200gハーブ塩4gてんさい糖など甘味料30gドライイースト3gお好みのハーブ（今回はローズマリーで）を入れて先ずは粉だけ均一に✨牛乳195ml入れて軽く混ぜバタ

ローズマリーのジャーマンポテト風サラダ じゃがいもはレンチンしてマッシュしてマヨネーズとあえます。小さく切ったソーセージをフライパンで炒めたら、葉っぱのローズマリーを一緒に炒め、溶いた卵を足してかき混ぜ好みの固さにする。 マヨポテトとフライパンで炒めたものを合わせたら、最後に塩、ブラックペッパーで味付け。 ローズマリー

💠肉汁あふれるローストビーフ〜 💠肉汁あふれるローストビーフ  タスマニアビーフ(480g)の塊が売ってたので、ローストビーフを焼きました〜♪ ローズマリーP、ローレルP、オールスパイスP、タイムP、コリアンダーP、ジンジャーP(Pはパウダー)ガーリックグラニュール、ブラックペッパーとピンク岩塩をガリ

ローズマリーチキン 庭のローズマリーがわさわさなもんで。ローズマリーチキンを作りました。 ハーブソルトとローズマリーが香って美味しく出来ました。

🔴スープの余り野菜で作った一品！がポイント（画像中央の小皿） ミネストローネつくり、「パセリ」ふりかけましたミネストローネ作る際の端っこ野菜をみじん切り&↓下のブロッコリーちょい足しエスビースティックスパイス「ローズマリー」とオリーブオイルと「味付塩こしょう」スティックスパイス「ブラックペッパー」レモン汁を加えてポケットサンドイッチ🥪の中の、たまごサラ

ローズマリーの花が咲いてきました🌸

【チリパウダー】🐓チリチキンでホットサンド🔥 【アウトドア】🏕️がテーマの4月です╰(*´︶`*)╯♡チリパウダーを使ってチリチキンを作りました🐓そして、アウトドアっぽくホットサンドを作りました。朝日を浴びながら🌅外でカセットコンロで焼きたいですね♪♪コーヒー、サラダ、ホットサンド。キャンプ🏕️場での朝をイメージ。でもこのチリチキン、ビールのつ

厚揚げとチーズの肉巻き 一度でいいので豚の細切れで何かを巻いてみたい...との想いから✨ ♦先ずは成形工程角切りにした厚揚げスライスチーズ白菜春キャベツ最後に豚の細切れ（今回は600g）を巻き付け...というより貼り付けた感じ💦本当にできるのか？？不安よぎるも26センチの浅い無水鍋に入る大きさに成形✨（直径10セ

厚焼きフォカッチャ こんにちは！スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♪ ローズマリーいつもはフレッシュ🌿 今日は、アンバサダー活動として★スティックスパイス使用★ 封を開けて、そのまま生地の上にパラパラと。 包装が全て紙製なので、手で開けられるしスティック状の袋は

ハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネ ハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネを作りました。マリネには、S&BホワイトペッパーとS&Bパセリ、キッチン菜園のローズマリーやパセリを使っています。春野菜はセロリ、春人参、新玉葱です。マリネは、カリッと焼いたトーストにのせていただきました。スパイス&ハーブが効いたマリネ液が、春野