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リメイクカレースープ
リメイクカレースープ 和風肉団子スープの残りをリメイクしました。モニターでいただいた「プロ仕様ディナーカレーフレーク」が少しあったので合わせてガラムマサラ・トマトジュース・彩りにパプリカもプラスしカレースープにしてみました。スパイシーさが加わって美味しくできました😄
抱えて食べたくなるめちゃウマ健康サラダ
抱えて食べたくなるめちゃウマ健康サラダ ~コリアンダー香るケールとキヌアのポキサラダ~調理時間:〇分■材料(4人分)・マグロ−−−200g・ミニトマト−−−5個・紫玉ねぎ−−−四分の一個・黄色パプリカ−−−半分・ケールの葉−−−3枚・きゅうり−−−半分・アボカド−−−1個・ニンニク−−−1片・醤油−−−大3・みりん−−−大1・レモン汁−−
ローリエ、オレガノ、ナツメグ、パプリカなど洋風料理のスパイスが身近な環境で育ちましたが、インドカレーを知り、カルダモン、クミン、クローブ等がかかせないものに。少し前から八角などエスニックにもハマっています。 こちらで和風にも合うと知り、世界が広がるのがとても楽しみです。 よろしくお願いいたします🙇
モニター
モニター モニターキャンペーンで当選しました。ありがとうございます。 たまねぎをあめ色たまねぎにしました。(カットしたたまねぎはレンチン)しフライパンであめ色になるまで炒めました。レンチンで時間短縮して作れます 炒めた牛肉とあわせディナーカレーフレークをいれ 少し煮込んで完成です 
車で30分の所に4日間…早朝から並ばれたんですね〰️😉風邪ひかれませんでしたか〰️。でも、野菜が高騰しているから…良い物いっぱいget出来ると充実感ありますよネ〜✨️一種のゲーム感覚〜😍人参🥕、大根、切り方変えて冷凍〰️😍冷凍!!便利ですもんネ〜✨️私もせっせと、ニラ、ネギ、キクラゲ、人参、佃煮(大
温かいラタトゥイユ
温かいラタトゥイユ スーパーがオープンしました。雪⛄が散らつく中開店1時間前から並び、お目当てのキャベツ🥬1玉98円を3玉買ってきました😄茄子🍆も5本で128円。3袋も買ったので茄子料理を考え、ローレルを習ったばかりなので定番のラタトゥイユにしました。ズッキーニは買っていないので、1本30円のきゅうり🥒で。トマト🍅は大
ローレルでホワイトソース格上げ!
ローレルでホワイトソース格上げ! まず玉ねぎの薄切りを炒めたところに、バターと小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しづつ入れて、ソース状になったらローリエを入れて少し煮込むと深みのあるホワイトソースになります。茹でたマカロニやエビ、鶏肉をまぜ込んで、チーズ、これまた香りつけにパプリカをふって焼くとたまりません!
こちらこそありがとうございました。 アレンジというかツナを加えただけですが、ツナの旨みも加わり更に美味しくなりました。 今度はパプリカも入れてみたいと思います🥰
パプリカが無かったのですが、ツナ缶と玉ねぎのみじん切りを加えました。 同じようにツナ缶の油でシーズニングを混ぜています。 生パセリとブラックペッパーも加えました。 ちょっとボリュームアップできましたよ☺️ ありがとうございました🥰
なるほど!パプリカの量がよくわかります。 使ってるのが魚卵だから、普段は茶色なんですね。 他の方のコメントも参考になりました。 ありがとうございます♪