SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

ハーブ🌿の日
今年に入って自宅近くに新しい八百屋さんが出来ました。今更ながら八百屋さん?とは思ったものの
新鮮で種類豊富で安くてとっても嬉しいのです。
初めて行った際にお会計してお買い上げ後、そこにはたくさんのハーブ🌿があるんです。あのフレッシュハーブ🌿のパックが…山ほど…お買い上げのお客様ご自由にどうぞって…全然傷みは見当たらないけど近々商品にならなくなってしまうハーブ達🌿お客様が商品の使い方がわからなくて減らない減らない😭って
え〜 😱 八百屋の社長、ホントに減らないからみんな持っていってってといろんな種類のフレッシュハーブを袋にいれてくださっていただきました。使い方がわかれば嬉しいのにもっとハーブのこと知ろうよ
知って楽しもうよとおもう気持ちにもなったし、
いくつになっても知らないものは知らないものだから
興味がでた時がチャンス✨大人の自由研究としてでも
気楽な気持ちで知識を増やすって大事だなぁと思ったそんな場面でした。その日以来八百屋の社長と仲良くなって購入だけじゃなくお野菜やハーブ🌿フルーツのこと楽しく知る、学ぶ美味しく食べるを心がけて私の知識をより増やす場所になったことは言うまでもありません。また行こう。🤭笑

タイム
独特の清々しい芳香があり、魚、肉、トマトなどと相性がよいハーブです。なかでも魚との相性のよさから、「魚のハーブ」と呼ばれています。フレッシュのタイムはそのままで使うのはもちろん、オイルやビネガーに漬けこむことで香りが移り、長く香りを楽しむことができます。また、殺菌・防腐作用を持つ「チモール」という芳香成分を含んでいます。
3件のコメント (新着順)
u
2024/08/02 17:58

素敵な出会いですね♪


(ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ.゚

ざくちゃん
2024/07/31 18:20

ステキなお店を見つけましたね😊
お買い上げのお客様ご自由にどうぞっていいなぁ~♪
欲ばりな私は、ごそっと持ち帰りそうです(笑)


一緒にごそっといただきましょう。
(ฅ́˘ฅ̀)♡(ฅ́˘ฅ̀)♡🌿

ミック
2024/07/31 09:25

新しい八百屋さんが出来たのですね。
こちらは八百屋さんが近くにないのでなかなか行く機会がないです、
ご自由にハーブがあったんですね、確かにハーブって興味があっても使い方料理にどのように生かしたらいいかわらないですよね、popかレシピがあればこんな風に使うのかとわかり購入につながります。まだまだ生のハーブの使い方は料理になかなか浸透しなくてパウダータイプなら使えるけど難しいですね。ハーブ、スパイス知識を増やして財産にしたいものですね。
大人の自由研究いいですね。笑


ミック
2024/08/01 07:51

よしりんさんの住んでいるところは魅力的なお店がたくさんありますね。たのしそう~
ここは住むのにはよいところですがお店は近くは薬局があるぐらいで車か自転車じゃないと買い物が出来ないです。引越ししたい~笑

たまに、ミックさんどこでもどあで遊びに来てにいらしてください。

あははは🤣