フォトレポート

もうすぐクリスマスですね。

昨晩クリスマスの映画を観ながら、エスビー公式レシピ「シュトーレン」を作りました。

シュトーレンには、自家製ブランデー梅酒に漬けておいたドライ梅、ドライブルーベリー、ドライトマトを使っています。

エスビー「オールスパイス」の香りと風味が効いたシュトーレンは、家族にも大好評でした。

それから、エスビー公式レシピ「フレッシュハーブの梅酒」を参考にして、自家製ブランデー梅酒を使ったアレンジドリンクも作りました。

此方はローズマリーとレモングラスを使いますが、レモングラスが無いので代わりにレモンを使いました。ローズマリーはキッチン菜園で栽培しているものです。

一口飲んだら、爽やかなハーブが身体中に広がって、幸せな気持ちになりました💗