今週は千葉の友人の誘いでたけのこ掘りに。
メインは新鮮たけのこカレーとエゾシカビリヤニです。楽しかった一日の思い出をお皿に盛り込んでみました♪
・キョン肉の塩焼き
・小糸在来もめん豆腐
・クレソンのイノシシ肉巻き
・ホエイ豚のソーセージ
・とまとカレーに草もち
・じゃこレタスサラダ
・わらびと油あげの炒め煮
彼女の畑や山で採らせてもらったお野菜、直売所や牧場で買った食材、お土産に持たせてくれたジビエ肉。友達の笑顔を思い浮かべながらお料理する時間も“宝物”です(*^▽^*)
青い鳥
2026/04/10 20:07
春のジビエプレート
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投稿を表示青い鳥さん、こんにちは！
エゾシカビリヤニ、お店でもなかなか食べられないものを手作りで👀✨
とっても美味しそうですね♪
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投稿を表示豪華なお食事ですね～✨👏
エゾシカビリヤニも
キョン肉、見たことも食べたこともないです～(;^_^A
まだまだしらないこといっぱいありますね…😭
ご挨拶遅れました
まりんと申します
よろしくおねがいいたします🤗
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投稿を表示凄く豪華でテンション上がりますね。
おいしそう
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投稿を表示すごい華やかなプレートですね😊
美味しそうです😊
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投稿を表示とっても美味しそうです！盛り付けも素晴らしいですね☺️
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投稿を表示わ〜どれも美味しそうですね〜素敵な時間〜私も参加したくなります〜😍😆😋関東ではキョンがいるんですね〜見た事ないです〜
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投稿を表示青い鳥様
が
います