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花衣
2026/04/15 00:41

たけのこのソテー

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たけのこのソテーを作りました😋

1つはガラムマサラと塩、もう1つはブラックペッパーと塩で味付けしました✨

スプリング たけのこのソテー ガラムマサラ ブラックペッパー
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ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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12 件の返信 (新着順)
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chyako
2026/04/20 09:04

筍　今一番おいしいですよね！
筍はいつもタケノコご飯や煮たりしていてソテーをしたことがないので是非やってみます。

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ぷう
2026/04/17 19:19

美味しそうですね。真似させていただきます。他にもいろいろできそうですね。

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花衣
2026/04/17 22:58

ありがとうございます😄
スパイス変えたら色々出来ますよね✨

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がばちょ
2026/04/17 18:16

旬の筍、シンプルに焼くのが1番！
とても美味しそうです〜(o^^o)

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花衣
2026/04/17 22:58

ありがとうございます😄
シンプル・イズ・ベストですね😋✨🤭

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キャット
2026/04/16 22:17

おいしそうですね。

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花衣
2026/04/17 22:57

ありがとうございます😄
美味しかったです😋

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ローズマリー
2026/04/16 14:51

たけのこにガラムマサラと塩で味付け、とても美味しいそうですね

ガラムマサラの新しい使い方を教えていただき
ありがとう💕ございま〜す

是非作りたいと思います🌿



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花衣
2026/04/16 21:28

ありがとうございます😄
美味しい筍のソテーになりました😋

作って下さるなんて感激です💓

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みゆう
2026/04/16 12:05

ガラムマサラ✖️ブラックペッパーですね
作ってみます。たけのこは、カレーに入れても美味しかったのです。

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花衣
2026/04/16 13:43

ありがとうございます😄
作って下さるなんて嬉しい〜です😋
カレーにいれると筍の甘さが引き立ちますよね😋💓

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ひつじ
2026/04/16 10:59

すっごく美味しそうですね♪

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花衣
2026/04/16 13:42

ありがとうございます😄
美味しく出来ました😋

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ふじさん
2026/04/16 09:57

タケノコの季節ですね

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花衣
2026/04/16 10:13

ありがとうございます😄
旬の筍美味しかったです😋

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2026/04/15 18:49

花衣さん、こんにちは！
シンプルな食べ方は筍を存分に楽しめますね👀✨
とっても美味しそうです♪

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花衣
2026/04/16 10:13

こんにちは😄
ありがとうございます☺️
美味しく出来ました😋
シンプルな食べ方は、筍の美味しさを引き立たせてくれますよね✨

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ゆーは
2026/04/15 12:16

たけのこ旬ですもんね！

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花衣
2026/04/15 12:24

ありがとうございます😄
美味しい時期ですよね😋

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